Quais são as melhores dicas para assar amendoins?

Existem várias dicas que tornarão o amendoim de torrefação um procedimento fácil, além de um projeto familiar divertido que também é bom para comer. Uma dica é iniciar o processo de assar amendoins comprando os amendoins adequados para assar. Existem vários tipos de amendoins que oferecem um benefício potencial. Também é aconselhável salgar os amendoins de torrefação antes de colocá -los no forno. Outra dica é remover os amendoins do forno pouco antes de terminarem, pois isso evitará ter cozido demais as nozes. Também é aconselhável usar amendoins da Virginia ou Valência ao assar amendoins em casa. Se os amendoins assados ​​forem usados ​​como manteiga de amendoim, uma ponta é usar amendoins espanhóis devido ao aumento do teor de petróleo.

Dicas para adicionar um sabor único aos amendoins incluem a mistura no sabor antes de colocar os amendoins no forno. Uma dica para addinO sabor G nos amendoins é colocar o tempero, como sal de alho, em um papel ou saco plástico e agitar vigorosamente para distribuir o sabor igualmente. Uma dica para comprar amendoins em um recipiente selado é evitar a compra de pacotes que mostram sinais de umidade na embalagem.

As dicas para assar adequado incluem pré -aquecer o forno a 400 ° F (cerca de 200 ° C) e colocar os amendoins uniformemente em uma assadeira antes de colocá -los no forno por 15 a 20 minutos. Outra dica para promover a torrefação é girar os amendoins na metade do tempo de cozimento. Isso permite que ambos os lados dos amendoins assam uniformemente e bem. Os amendoins devem ser assados ​​até que as conchas comecem a ficar marrons. Outra dica é observar os amendoins de perto quando as conchas começarem a ficar marrons, enquanto cozinham muito rapidamente quando começarem a virar.

Semelhante à assadeira, os amendoins continuarãocozinhar por um curto período, uma vez removido do forno. Uma dica para evitar amendoins excessivamente assados ​​é remover os amendoins do forno pouco antes de terminarem de assar. Os amendoins continuarão a assar enquanto estão sentados no balcão. Quando os amendoins esfriarem o suficiente, eles podem ser removidos das conchas e comidos. Outra dica é que os cozinheiros experimentem a quantidade de tempo que os amendoins assados ​​estão no forno antes de sair.