Hvad er de bedste tip til ristning af jordnødder?
Der er flere tip, der vil gøre stege jordnødder til en let procedure, samt et sjovt familieprojekt, der også er godt at spise. Et tip er at begynde processen med at stege jordnødder ved at købe de rette jordnødder til stege. Der er flere typer jordnødder, som hver giver en potentiel fordel. Det er også klogt at salt stege jordnødder, inden de placeres i ovnen. Et andet tip er at fjerne jordnødderne fra ovnen lige før de er færdige, da dette vil undgå at have overcooked møtrikkerne.
ristning af jordnødder derhjemme skal begynde med at vælge jordnødder, der ikke rasler, hvis de steger jordnødder i skallen. Det er også klogt at bruge enten Virginia eller Valencia jordnødder, når man steger jordnødder derhjemme. Hvis ristende jordnødder skal bruges som jordnøddesmør, er et tip at bruge spanske jordnødder på grund af deres øgede olieindhold.
Tip til at tilføje en unik smag til jordnødderne inkluderer blanding i aroma, inden du placerer jordnødderne i ovnen. Et tip til AddinG Smag til jordnødderne er at placere krydderierne, såsom hvidløgssalt, i et papir eller en plastikpose og ryste kraftigt for at fordele smagen lige. Et tip til at købe jordnødder i en forseglet container er at undgå at købe pakker, der viser tegn på fugt i emballagen.
Tip til korrekt ristning inkluderer forvarmning af ovnen til 400 ° F (ca. 200 ° C) og placering af jordnødderne jævnt på en bageplade, før de placeres i ovnen i 15 til 20 minutter. Et andet tip til at fremme jævn steking er at dreje jordnødderne over halvvejs gennem tilberedningstiden. Dette gør det muligt for begge sider af jordnødderne at stege jævnt og grundigt. Jordnødderne skal ristes, indtil skallerne begynder at blive brune. Et andet tip er at se jordnødderne nøje, når skallerne begynder at blive brune, da de koger meget hurtigt, når de begynder at dreje.
Ligesom ristende kød fortsætter jordnødderneAt lave mad i en kort periode, når den er fjernet fra ovnen. Et tip til at undgå alt for stegede jordnødder er at fjerne jordnødderne fra ovnen kort før de er færdige. Jordnødderne fortsætter med at stege, mens de sidder på skranken. Når jordnødderne er afkølet tilstrækkeligt, kan de fjernes fra skaller og spises. Et andet tip er, at kokke kan eksperimentere med den mængde tid, som ristende jordnødder er i ovnen, før de kommer ud.