Quali sono i migliori consigli per arrostire le arachidi?
Ci sono diversi suggerimenti che rendono le arachidi di torrefazione una procedura facile, nonché un divertente progetto di famiglia che è anche buono da mangiare. Un consiglio è di iniziare il processo di arrostire le arachidi acquistando le arachidi adeguate da arrostire. Esistono diversi tipi di arachidi che offrono ciascuno un potenziale vantaggio. È anche saggio sale le arachidi di arrosti prima di metterle nel forno. Un altro consiglio è quello di rimuovere le arachidi dal forno appena prima che siano fatte, poiché ciò eviterà di aver cotto troppo le noci.
Le arachidi di arrosto a casa dovrebbero iniziare selezionando arachidi che non scuotono se arrostire le arachidi nel guscio. È anche saggio usare le arachidi Virginia o Valencia quando arrostiscono le arachidi a casa. Se le arachidi di torrefazione devono essere utilizzate come burro di arachidi, una punta è quella di utilizzare le arachidi spagnole a causa del loro aumento del contenuto di olio.
Suggerimenti per l'aggiunta di un gusto unico alle arachidi includono la miscelazione di aroma prima di posizionare le arachidi nel forno. Un consiglio per il componente aggiuntivoIl sapore G alle arachidi è quello di posizionare il condimento, come il sale all'aglio, in una carta di carta o di plastica e agitare vigorosamente per distribuire il sapore equamente. Un consiglio per l'acquisto di arachidi in un contenitore sigillato è evitare di acquistare eventuali pacchetti che mostrano segni di umidità all'interno della confezione.
Suggerimenti per una corretta torrefazione includono la preriscaldamento del forno a 400 ° F (circa 200 ° C) e posizionando le arachidi uniformemente su una teglia prima di metterle in forno per 15-20 minuti. Un altro consiglio per promuovere anche la torrefazione è quello di trasformare le arachidi per metà del tempo di cottura. Ciò consente a entrambi i lati delle arachidi di arrostire uniformemente e accuratamente. Le arachidi dovrebbero essere arrostite fino a quando i gusci iniziano a diventare marroni. Un altro suggerimento è quello di guardare da vicino le arachidi una volta che i gusci iniziano a diventare marroni, mentre cucinano molto rapidamente una volta che iniziano a girare.
Simile alla arrosto di carne, le arachidi continuerannocucinare per un breve periodo una volta rimosso dal forno. Un suggerimento per evitare le arachidi eccessivamente arrostite è rimuovere le arachidi dal forno poco prima che vengano fatte arrostire. Le arachidi continueranno a arrostire mentre si siedono sul bancone. Quando le arachidi si sono raffreddate sufficientemente, possono essere rimosse dai gusci e mangiati. Un altro suggerimento è che i cuochi sperimentino il tempo in cui le arachidi di torrefazione sono nel forno prima di uscire.