Hva er de beste tipsene for stekende peanøtter?
Det er flere tips som vil gjøre stekende peanøtter til en enkel prosedyre, i tillegg til et morsomt familieprosjekt som også er bra å spise. Et tips er å begynne prosessen med å steke peanøtter ved å kjøpe de riktige peanøttene for å steke. Det er flere typer peanøtter som hver gir en potensiell fordel. Det er også lurt å salte stekende peanøtter før du legger dem i ovnen. Et annet tips er å fjerne peanøttene fra ovnen rett før de er ferdige, da dette vil unngå å ha overkokt nøttene.
Steking av peanøtter hjemme skal begynne med å velge peanøtter som ikke skrangler hvis steking av peanøtter i skallet. Det er også lurt å bruke enten Virginia eller Valencia peanøtter når de steker peanøtter hjemme. Hvis stekende peanøtter skal brukes som peanøttsmør, er ett spiss å bruke spanske peanøtter på grunn av deres økte oljeinnhold.
Tips for å legge til en unik smak til peanøttene inkluderer blanding i smakstilsetning før du plasserer peanøttene i ovnen. Ett tips for addinG -smak til peanøttene er å plassere krydderet, for eksempel hvitløksalt, i et papir eller plastpose og riste kraftig for å fordele smaken likt. Et tips for å kjøpe peanøtter i en forseglet beholder er å unngå å kjøpe pakker som viser tegn på fuktighet i emballasjen.
Tips for riktig steking inkluderer forvarming av ovnen til ca. 200 ° C og plasserer peanøttene jevnt på en stekeplate før du legger dem i ovnen i 15 til 20 minutter. Et annet tips for å fremme til og med steking er å snu peanøttene over halvveis i steketiden. Dette gjør at begge sider av peanøttene steker jevnt og grundig. Peanøttene skal stekes til skjellene begynner å bli brune. Et annet tips er å se peanøttene nøye når skjellene begynner å bli brune, mens de koker veldig raskt når de begynner å snu.
I likhet med stekende kjøtt vil peanøttene fortsetteå koke i en kort periode når den er fjernet fra ovnen. Et tips for å unngå altfor stekte peanøtter er å fjerne peanøttene fra ovnen like før de er ferdige. Peanøttene vil fortsette å steke mens de sitter på disken. Når peanøttene har avkjølt seg tilstrekkelig, kan de fjernes fra skjellene og spises. Et annet tips er at kokker kan eksperimentere med hvor mye tid som stekende peanøtter er i ovnen for før du kommer ut.