¿Cuáles son los diferentes tipos de piezas de parrilla de gas?
Las piezas de la parrilla de gas pueden variar un poco entre los fabricantes, pero hay algunas piezas que son básicas para todas las parrillas. Casi todas las parrillas de gas tendrán un cuerpo de parrilla y una capucha, fuente de gas, manguera, regulador, controles, tubo venturi, arranque, quemadores, barreras y superficie de cocción. Todas estas partes trabajan juntas para crear ese maravilloso sabor ahumado que aman los entusiastas de la parrilla.
El cuerpo de la parrilla es la parte más grande de una parrilla. Es el cuerpo de metal que contiene todas las otras partes de la parrilla de gas dentro de él. El capó es la tapa que se cierra en la parte superior del cuerpo para crear un área de cocción cerrada. Esta área cerrada es lo que hace que la parrilla se caliente a un nivel rápido y alto.
La fuente de gas suele ser un tanque de gas independiente, que se puede rellenar cuando está vacío, conectado a la manguera principal. El tanque de gasolina tiene válvulas de cierre para proteger al consumidor de la fuga y la válvula siempre debe apagarse cuando no esté en uso.
La manguera principal se conecta desde la fuente de gas al regulador. RegularEl fabricante establece los ulators para controlar el flujo de gas al área de control. Luego, el gas fluye a las perillas de control que usa el consumidor para determinar la cantidad de gas empujada hacia el quemador. Cuanto más gas, mayor y más caliente es la llama. Por lo general, hay al menos dos controles, cada uno que se conecta a un quemador propio.
Los tubos venturi conectan las perillas de control al quemador. Hay un pequeño espacio en estas líneas de combustible para que el gas pueda mezclar con aire. Sin esa mezcla de oxígeno y propano, no se puede producir una llama.
Los quemadores suelen ser bandejas de metal huecas oblongas que tienen agujeros alrededor del perímetro exterior. Estas piezas de parrilla de gas vienen en una variedad de metales resistentes al calor, desde acero aluminizado hasta latón. El gas se bombea a través de estos agujeros y lleva la llama que produce el inicio.
Una llama se produce a través de una combinación de gas y oxiGen expuesto a una chispa. Una chispa proviene del iniciador, a veces llamado encendido. Por lo general, estos parecen un botón en la parrilla. Cuando se presiona, un pequeño martillo golpea un material especial que se carga eléctricamente por la presión. Esta carga rápida hace una chispa que a su vez enciende el gas que entran en el quemador. Algunos encendedores en modelos avanzados de parrillas son perillas que hacen que una chispa salte entre dos electrodos.
sobre el quemador es una barrera, a veces llamada radiante. La intención de la barrera es absorber parte del calor del quemador y distribuirlo uniformemente a la superficie de cocción. Estas piezas de parrilla de gas también proporcionan un nivel adicional de protección para los quemadores, ya que la grasa goteará primero. Esto también significa que deben ser reemplazados a veces con más frecuencia que un quemador. Algunas parrillas usan rocas de lava o briquetas de cerámica, mientras que otras usan barreras de metal más duraderas.
La superficie de cocción es una rejilla de metal que flota sobre el quemador y la barrera. La comida se coloca en la rejilla, dejando atrás ese encantador patrón oscuro cruzado asociado con la parrilla. Se pueden hacer de una variedad de materiales como hierro fundido, hierro fundido con recubrimiento de porcelana, acero inoxidable, acero recubierto de porcelana o acero regular.
Cada una de estas piezas de parrilla de gas es una parte integral de hacer que una parrilla doméstica sea fácil y efectiva de usar. El mantenimiento regular y el reemplazo de las piezas de la parrilla de gas pueden ayudar a una duración durante muchos años. Con todas las piezas trabajando juntas, una parrilla de gas puede garantizar una excelente barbacoa en cualquier época del año.