Hvad er de forskellige typer gasgrilldele?
Gasgrilldele kan variere noget mellem producenterne, men der er nogle dele, der er grundlæggende for alle grill. Næsten hver gasgrill har en grillkrop og hætte, gasskilde, slange, regulator, kontroller, venturi -rør, starter, brændere, barrierer og madlavningsoverflade. Disse dele arbejder alle sammen for at skabe den vidunderlige smokey smag, som grillentusiaster elsker.
Grillkroppen er den største del af en grill. Det er metallegemet, der holder alle de andre gasgrilldele deri. Hætten er det låg, der lukker oven på kroppen for at skabe et lukket madlavningsområde. Dette lukkede område er det, der gør grillvarmen på et hurtigt og højt niveau.
Gasskilden er normalt en uafhængig gastank, der kan genopfyldes, når den er tom, forbundet til hovedslangen. Gastanken har lukket ventiler for at beskytte forbrugeren mod lækage, og ventilen skal altid slukkes, når den ikke er i brug.
Hovedslangen forbinder fra gaskilden til regulatoren. RegUlators indstilles af producenten for at kontrollere strømmen af gas i kontrolområdet. Gassen strømmer derefter til de kontrolknapper, som forbrugeren bruger til at bestemme mængden af gas, der skubbes igennem ind i brænderen. Jo mere gas, jo højere og varmere flammen. Der er normalt mindst to kontroller, der hver forbinder til en egen brænder.
Venturi -rør forbinder kontrolknapper med brænderen. Der er et lille hul i disse brændstoflinjer, så gassen kan blandes med luft. Uden denne blanding af ilt og propan kan der ikke produceres en flamme.
Brændere er normalt aflange hule metalbakker, der har huller omkring den udvendige omkreds. Disse gasgrilldele findes i en række varmebestandige metaller, der spænder fra alumineret stål til messing. Gassen pumpes gennem disse huller og bærer den flamme, der produceres af starteren.
En flamme produceres gennem en kombination af gas og oxyGen udsat for en gnist. En gnist kommer fra starteren, nogle gange kaldet en tænder. Normalt ligner disse en knap på grillen. Når den presses, rammer en lille hammer et specielt materiale, der bliver elektrisk opladet af tryk. Denne hurtige opladning gør en gnist, der igen tænder gassen, der går ind i brænderen. Nogle antændelser på avancerede modeller af grill er drejeknapper, der får en gnist til at hoppe mellem to elektroder.
Over brænderen er en barriere, nogle gange kaldet en stråling. Intentionen med barrieren er at absorbere noget af varmen fra brænderen og fordele den jævnt til kogefladen. Disse gasgrilldele giver også et ekstra beskyttelsesniveau for brændere, da fedt først drypper på disse. Dette betyder også, at de undertiden skal udskiftes oftere end en brænder. Nogle grill bruger lava -klipper eller keramiske briketter, mens andre bruger længere varige metalbarrierer.
kogeoverfladen er en metalrist, der flyder over brænderen og barrieren. Mad placeres på risten og efterlader det dejlige mørke krydsede mønster forbundet med grillning. De kan være lavet af forskellige materialer som støbejern, porcelænsbelagt støbejern, rustfrit stål, porcelænsbelagt stål eller almindeligt stål.
Hver af disse gasgrilldele er en integreret del af at gøre en hjemmegrill let og effektiv at bruge. Regelmæssig vedligeholdelse og udskiftning af gasgrilldele kan hjælpe en vare i mange år. Med alle de dele, der arbejder sammen, kan en gasgrill sikre en stor grill når som helst på året.