¿Cuáles son los diferentes tipos de pasteles sin azúcar?
Hay muchos tipos de pasteles sin azúcar, desde pasteles de una sola capa hasta pasteles de múltiples capas y con sabor múltiple. Algunos pasteles sin azúcar se basan en varios ingredientes para agregar un elemento de dulzura sin agregar azúcar, como el puré de manzana sin azúcar utilizado para hacer un pastel de especias con pasas de manzana. Los sustitutos de azúcar granulados y líquidos permiten muchos tipos de pasteles, como el pastel de budín de plátano, el pastel de frutas y el bizcocho en opciones sin azúcar.
Algunos pasteles sin azúcar obtienen su sabor de frutas y nueces. El pastel de especias sin azúcar presenta pasas sin semillas y nueces picadas. El pastel de naranja de mandarín sin azúcar recibe su sabor de dos latas de naranjas de mandarina agregadas a una mezcla de pastel de mantequilla, con nueces picadas agregadas a la mezcla. El pastel de manzana sin azúcar presenta una combinación de nueces picadas, manzanas picadas y pasas.
Aunque los pasteles sin azúcar, como el blanco y el amarillo, se pueden hacer con un sustituto de azúcar, no se doran en el horno.E igual que cuando se usa el azúcar. Conocido por su decadencia, los postres como el chocolate alemán y el terciopelo rojo pueden hacerse como pasteles sin azúcar. El sustituto de azúcar granulado se usa para crear un pastel de terciopelo rojo sin azúcar y su glaseado. El chocolate alemán sin azúcar gana su sabor de la leche de almendras, el néctar de agave y el chocolate para hornear sin azúcar. Su glaseado presenta una combinación de leche de almendras, copos de coco y néctar de agave, que se extiende sobre el pastel y se remonta con nueces picadas.
Si bien el puré de manzana a menudo se usa en recetas de pasteles regulares, la compuerda de manzana sin azúcar es una forma de agregar dulzura a los pasteles sin azúcar. Los ingredientes del pastel de frutas dietéticas incluyen mantequilla de maní, puré de manzana sin azúcar y avena. También gana sabor de un plátano, pasas blancas y nueces picadas. El pastel de especias sin azúcar presenta pasas sin semillas. El pastel Spice Spice de puré de manzana presenta puré de manzana sin azúcar, cóctel de frutas y cinnAmon.
Similar al puré de manzana, el puré de plátanos se pueden usar para endulzar los pasteles sin azúcar. Un pastel de café con cita sin azúcar presenta fechas picadas, puré de plátanos y vainilla. El pastel de plátano sin azúcar presenta puré de plátanos, nueces picadas y mantequilla. El pastel de alero de vainilla se puede hacer azúcar con puré de plátano, coco en hechos en polvo de algarroba, y el pastel de nogal de plátano cuenta con puré de plátanos, canela y nueces picadas.
Las zanahorias se prestan para usar en pasteles sin azúcar. El pastel de piña de zanahoria sin azúcar presenta un concentrado de jugo de piña congelado descongelado sin azúcar, zanahorias ralladas y nueces tostadas picadas. Está cubierto con un glaseado de queso crema que contiene piña triturada y sustituto de azúcar. El pastel de zanahoria sin azúcar combina zanahorias ralladas con coco y piña triturada.