Hvad er de forskellige typer sukkerfrie kager?

Der er mange typer sukkerfrie kager, fra enkelt-flavored, en-lags kager til et flerlags og flersmagede kager. Nogle sukkerfrie kager er afhængige af forskellige ingredienser for at tilføje et element af sødme uden at tilsætte sukker, såsom den usødede æblesauce, der bruges til at fremstille æblesau rosin krydderiekage. Granulerede og flydende sukkerundersøgelser muliggør mange typer kager, såsom bananpuddingkage, frugtkage og pundkage, der skal laves i sukkerfrie indstillinger.

Nogle sukkerfrie kager får deres smag fra frugter og nødder. Sukkerfri krydderikage har frøløse rosiner og hakkede nødder. Sukkerfri mandarin orange kage modtager sin smag fra to dåser mandarin-appelsiner tilsat til en smørkageblanding, med hakkede pekannødder tilsat til blandingen. Sukkerfri æblekage har en kombination af hakkede pekannødder, hakkede æbler og rosiner.

Selvom sukkerfrie kager som hvid og gul kan fremstilles ved hjælp af en sukkerstat, vil de ikke brune i ovnen ganske thdet samme som når sukker bruges. Kendt for deres dekadence kan desserter som tysk chokolade og rød fløjl fremstilles som sukkerfrie kager. Granuleret sukkererstatning bruges til at skabe sukkerfri rød fløjlkage og dens frosting. Sukkerfri tysk chokolade får sin smag fra mandelmælk, agave nektar og usødet bagechokolade. Dens glasur har en kombination af mandelmælk, kokosnøddeflager og agave nektar, der er spredt på kagen og toppet med hakket pekannødder.

Mens æblesau ofte bruges i almindelige kageopskrifter, er sukkerfri æblesau en måde at tilføje sødme til sukkerfrie kager på. Diætetisk frugtkages ingredienser inkluderer jordnøddesmør, sukkerfri æblesau og havregryn. Det får også smag fra en banan, hvide rosiner og hakkede nødder. Sukkerfri krydderikage har frøløse rosiner. Applesaue Raisin Spice Cake har usødede æblesau, frugtcocktail og CinnAmon.

Ligesom æbleauce kan mosede bananer bruges til at sødme sukkerfrie kager. En sukkerfri dato kaffekage har hakkede datoer, mosede bananer og vanilje. Sukkerfri banankage har mosede bananer, hakkede valnødder og smør. Vanilla Carob Cake kan fremstilles sukkerfrit med moset banan, flaket kokosnød og carobpulver, og banan valnødkage har mosede bananer, kanel og hakkede valnødder.

gulerødder egner sig til at bruge i sukkerfrie kager. Sukkerfri gulerodananas kage har optøet frosset usødet ananasjuice-koncentrat, strimlede gulerødder og hakket ristede pekannødder. Det er toppet med en flødeostfrosting indeholdende knust ananas og sukkererstatning. Sukkerfri gulerodskage kombinerer revne gulerødder med kokosnød og knust ananas.