¿Cuáles son los efectos de las hormonas en la leche?
Algunas personas creen que la presencia de hormonas en la leche tiene efectos adversos en los humanos, pero otras no están de acuerdo. Hay una multitud de investigaciones para apoyar a ambos lados del debate. Los que se oponen a las hormonas en la leche afirman que las hormonas podrían estar vinculadas a ciertos tipos de cáncer, acné y crecimiento más rápido de lo normal en niños prepubescentes. Otros creen que cualquier ingesta de leche, incluso leche orgánica, es perjudicial para los humanos. Además de los efectos nocivos en los humanos, algunas personas creen que vivir una vida libre de inyecciones innecesarias de hormonas y antibióticos también es lo mejor para el ganado. Una posible causa de esto podría ser niveles más altos de estrógeno en la leche. Ingerir altos niveles de estrógeno puede conducir a ciertos tipos de cáncer. Algunos estudios han demostrado que una mayor ingesta de lácteos provoca una mayor tasa de cáncer. Otros estudiosLos ES han demostrado que la leche orgánica tiene la mayor ocurrencia de hormonas sexuales, y la leche de vaca tradicional tiene la ocurrencia más baja.
Algunos médicos creen que las hormonas en la leche son responsables del acné. Afirman que el acné es causado por subproductos de la descomposición de la progesterona. Estos producen sebo, que puede obstruir los poros cuando se producen en exceso, lo que conduce al acné. La disminución de la cantidad de leche de vaca ingerida cada día podría ayudar a aclarar el acné en algunas personas.
.El crecimiento prematuro en los niños podría estar asociado con hormonas en la leche, según algunas personas. La investigación ha demostrado que después de beber la leche de vaca, los niveles hormonales en la sangre de los niños han sido elevados. Esta investigación se ha realizado durante un período de un mes, y no se han determinado más efectos a largo plazo.
La presencia de hormonas en la leche es uno de varios argumentos que algunas personas usan en un esfuerzo por persuadirE otros que la leche no es adecuada para el consumo humano. Argumentan que la leche de vaca debe usarse para nutrir un ternero y nada más. La composición química de la leche permite que el ternero crezca, y las mismas sustancias están presentes cuando los humanos beben la leche.
Otros miran el debate desde un punto de vista de los derechos de los animales. Creen que someter a las vacas a inyecciones hormonales, antibióticos y prácticas similares infringen los derechos básicos de la vaca y no es saludable. Para esas personas, es ideal una vaca a la que puede deambular en un pasto, comer hierba y producir leche orgánica.
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