Vilka är effekterna av hormoner i mjölk?

Vissa tror att närvaron av hormoner i mjölk har negativa effekter på människor, men andra håller inte med. Det finns en mängd forskning för att stödja båda sidor av debatten. De som motsätter sig hormoner i mjölk hävdar att hormonerna kan vara kopplade till vissa cancerformer, akne och snabbare än normalt tillväxt hos prepubescent barn. Andra tror att varje mjölkintag, till och med organisk mjölk, är skadligt för människor. Förutom de skadliga effekterna hos människor, tror vissa individer att att leva ett liv fritt från onödiga injektioner av hormoner och antibiotika är bäst för nötkreatur också.

Enligt vissa människor har hormoner i mjölk kopplats till vissa cancerformer, såsom ovarie, prostata och bröstcancer. En möjlig orsak till detta kan vara högre nivåer av östrogen i mjölken. Intagning av höga nivåer av östrogen kan leda till vissa typer av cancer. Vissa studier har visat att ett ökat mejeriintag orsakar en ökad cancerhastighet. Andra studierES har visat att organisk mjölk har den högsta förekomsten av könshormoner, och traditionell komjölk har den lägsta förekomsten.

Vissa läkare tror att hormoner i mjölk är ansvariga för akne. De hävdar att akne orsakas av biprodukter av nedbrytningen av progesteron. Dessa producerar talg, som kan täppa till porerna när de produceras i överflöd, vilket leder till akne. Att minska mängden komjölk som intas varje dag kan hjälpa till att rensa upp akne hos vissa individer.

För tidig tillväxt hos barn kan vara förknippad med hormoner i mjölk, enligt vissa människor. Forskning har visat att efter att ha druckit komjölk har hormonnivåerna i blodet hos barn höjts. Denna forskning har genomförts under en månadsperiod och mer långsiktiga effekter har inte fastställts.

Närvaron av hormoner i mjölk är ett av flera argument som vissa människor använder i ett försök att övertalaandra som mjölk inte alls passar för konsumtion. De hävdar att komjölk bör användas för att ge näring av en kalv och ingenting mer. Mjölkens kemiska smink gör det möjligt för kalven att växa, och samma ämnen finns när människor dricker mjölken.

Andra tittar på debatten från en djurens rättighetssynpunkt. De tror att utsatta kor för hormoninjektioner, antibiotika och liknande metoder kränker koens grundläggande rättigheter och inte är frisk. För dessa människor är en ko som får ströva i en betesmark, äta gräs och producera ekologisk mjölk.