Vad är en lågkolhydrat ketogen diet?
En ketogen diet med låg kolhydrater är en högfett, lågkolhydratdiet som möjliggör måttliga till låga mängder protein. Den drastiska minskningen av kolhydrater får dieters kropp att gå in i ett tillstånd som kallas ketos, där kroppen börjar använda fett istället för kolhydrater för dess bränsle och energi. Att gå på en lågkolhydratdiet är ett medel för viktminskning och är en effektiv metod för att kontrollera epileptiska anfall.
1921 utvecklade Mayo Clinic den första ketogena dieten med låg kolhydrat som en behandling för patienter som led av epileptiska anfall. Under 1940-talet började emellertid användningen av kosten att minska till förmån för läkemedelsbehandlingar, bara för att återinföras som ett behandlingsalternativ i mitten av 1990-talet. När det används för detta ändamål är förhållandet mellan fett och kolhydrater och protein i allmänhet 4: 1, även om det finns en viss justeringsområde när det gäller fett - från 2,5: 1 till 5: 1.
används främst för ungdomar som har begränsad framgång med medicinEndast behandling av epileptiska anfall, dieten startas i allmänhet på ett sjukhus så att läkare kan övervaka resultaten noggrant. Regimen fortsätter vanligtvis hemma, med obligatoriska uppföljningsutnämningar för att titta på biverkningar och för att undvika komplikationer som undernäring. Framgångsrik terapi kan fortsätta i flera år, men med tillräcklig minskning av anfall kan läkaren rekommendera gradvis att avbryta dieten efter två år.
Vid implementering av en lågkolhydrat ketogen diet för viktminskning, antas det att genom att sänka intaget av livsmedel som innehåller kolhydrater minskar önskan efter dem också. Som ett resultat är denna minskning av begär också lika med en minskning av kaloriförbrukningen. Det finns flera välkända, lågkolhydratdieter som hävdar en hög grad av framgång. Populariteten för dessa dieter är en anledning till att livsmedelsbutiker har många lågsocker och lågkolhydratAlternativ till vanliga livsmedel som innehåller mycket kolhydrater, till exempel bröd eller glass.
Det finns vissa överväganden som bör tas när man använder en lågkolhydrat ketogen diet. Kosten tar en person till ett tillstånd av ketos, så det finns potential för hälsorisker som bör förstås helt och diskuteras med en sjukvårdspersonal innan du börjar dieten. Ketoner som bildas under ketos kan orsaka bildning av njursten och kan till och med resultera i njursvikt. Andra potentiella biverkningar av denna lågkolhydratdiet inkluderar minskad tillväxt hos barn, dehydrering, förhöjda kolesterolnivåer och förstoppning.