Qu'est-ce qu'un régime cétogène faible en glucides?
Un régime cétogène faible en glucides est un régime riche en graisses et faible en glucides qui permet des quantités modérées à faibles de protéines. La réduction drastique des glucides provoque le corps du corps de la diète dans un état appelé cétose, dans lequel le corps commence à utiliser les graisses au lieu de glucides pour son carburant et son énergie. Passer à un régime faible en glucides est un moyen de perte de poids et est une méthode efficace pour contrôler les crises d'épilepsie.
En 1921, la clinique Mayo a développé le premier régime cétogène faible en glucides comme traitement pour les patients souffrant de crises d'épilepsie. Au cours des années 40, cependant, l'utilisation du régime a commencé à diminuer en faveur des thérapies médicamenteuses, pour être réintroduite comme une option de traitement au milieu des années 1990. Lorsqu'il est utilisé à cette fin, le rapport des graisses aux glucides et des protéines généralement est de 4: 1, bien qu'il existe une plage de réglage en termes de graisse - de 2,5: 1 à 5: 1.
principalement utilisé pour les adolescents qui ont un succès limité avec un médecinTraitement uniquement pour les crises d'épilepsie, le régime alimentaire est généralement lancé dans un hôpital afin que les médecins puissent surveiller de près les résultats. Le régime continue généralement à la maison, avec des rendez-vous de suivi obligatoires pour surveiller les effets secondaires et pour éviter des complications telles que la malnutrition. Une thérapie réussie peut se poursuivre pendant des années, mais avec une réduction suffisante des crises, le médecin pourrait recommander progressivement le régime après deux ans.
Lors de la mise en œuvre d'un régime cétogène faible en glucides pour la perte de poids, on pense qu'en abaissant l'apport d'aliments contenant des glucides, le désir pour eux diminue également. En conséquence, cette diminution de la soif équivaut également à une diminution de la consommation de calories. Il existe plusieurs régimes bien reconnus et peu glucinés qui réclament un haut degré de succès. La popularité de ces régimes est une raison pour laquelle les épiceries ont de nombreux ennemis et faibles en glucidesAlternatives aux aliments ordinaires riches en glucides, comme le pain ou la crème glacée.
Il existe certaines considérations qui devraient être prises lors de l'utilisation d'un régime cétogène à faible glucide. Le régime alimentaire emmène une personne dans un état de cétose, il y a donc le potentiel de risques pour la santé qui devraient être pleinement compris et discutés avec un professionnel de la santé avant de commencer le régime. Les cétones formées pendant la cétose peuvent provoquer la formation de calculs rénaux et peuvent même entraîner une insuffisance rénale. D'autres effets secondaires potentiels de ce régime faible en glucides comprennent une diminution de la croissance des enfants, de la déshydratation, des niveaux élevés de cholestérol et de la constipation.