¿Qué es un billetera?
Un billetfis es un pez con una mandíbula y hocico superior alargada. El ejemplo más conocido de un billete para algunas personas es probablemente el pez espada, que luce una mandíbula impresionante que parece una espada o una lanza pesadas. Se pueden encontrar especies de Billfish en todo el mundo, y desafortunadamente sus poblaciones están amenazadas en algunas regiones debido a la pesada pesca para estos populares alimentos y peces de caza.
El término "peces de facturas" se usa para describir peces en dos familias: Istiophoridae y Xiphiidae. Istiophoridae incluye tanto el pez vela como los marlins, dos peces de caza populares que se pueden encontrar en regiones que van desde los trópicos hasta las zonas templadas más al norte. La familia Xiphiidae tiene una sola especie, Xiphias Gladius , también conocida como el pez espada.
Además de compartir una factura distintiva, los peces de facturas también son peces generalmente extremadamente fuertes e inteligentes. Esto los convierte en una opción popular como un pez de caza, ya que generalmente ponen una pelea que puede ChalLenge incluso un pescador hábil. La carne musculosa y densa de algunas especies también se disfruta como una fuente de comida; Swordfish es probablemente el pescado de comida más popular en la agrupación de peces protagonales. Algunos peces de facturación son capaces de lanzarse fuera del agua con sus poderosas aletas y cuerpos musculares, lo que puede ser un gran espectáculo.
Billfish también son depredadores, y se encuentran entre los principales niveles de depredadores en el océano. Pueden crecer para ser bastante grandes, alimentándose de una variedad de peces más pequeños. También se sabe que algunas personas atacan peces más grandes e incluso humanos; Los científicos han reportado ataques contra sumergibles de investigación en los que Billfish realmente ha enterrado sus mandíbulas en los portales de las ventanas.
Las preocupaciones sobre la sobrepesca de peces protagonistas han llevado a algunas medidas en todo el mundo para preservar estos peces únicos. Muchos pescadores deportivos participan voluntariamente en programas de captura y liberación, por ejemplo,y varias organizaciones rastrean los datos de captura y lanzamiento enviados por los pescadores. Estos grupos esperan restaurar las acciones de Billfish restringiendo la cosecha anual, con la esperanza de que las poblaciones sigan siendo diversas y fuertes.
Los consumidores que están preocupados por la pesca sostenible pueden querer buscar alternativas a Billfish. Halibut y Mahi Mahi son buenas alternativas con carne blanca firme, que puede comportarse como un pez lanamente cuando se cocinan. Si la pesca sostenible no es una preocupación importante para usted, es posible que desee limitar su consumo de peces protagonales como el pez espada de todos modos, ya que estas especies de peces bioacumulan mercurio y otras toxinas ambientales.
de todos modos.