¿Qué es un cóctel de champán?
Un cóctel de champán es una bebida alcohólica que contiene vino brillante mezclado con otros ingredientes. Estas bebidas pueden ser simples mezclas con jugo de fruta o mezclas más complicadas que involucran guarniciones y licor fuerte. Los cócteles de champán tienden a ser refrescantes bebidas ofrecidas como un acompañamiento para brunch o como un aperitivo que se sirve junto con los aperitivos. Los mezcladores de bebidas pueden elegir entre una variedad de recetas bien conocidas o crear una bebida de los ingredientes que tienen a mano. Para el mejor sabor y presentación, es preferible servir champán en la cristalería adecuada para el tipo de cóctel.
Una de las bebidas más fáciles y elegantes hechas de vino espumoso es el clásico cóctel de champán. Esta simple mezcla implica remojar un cubo de azúcar en una pizca de amargos de Angostura, luego colocarlo en el fondo de una copa y agregar champán frío. La bebida generalmente se completa con una guarnición de giro de limón.
Otra receta popular de cóctel de champán esE mimosa. Esta mezcla de jugo de naranja y vino espumoso es un pilar para el brunch y otros eventos del mediodía que requieren bebidas alcohólicas. Algunas recetas de mimosa requieren verter una parte de jugo de naranja en un vaso alto, seguido de tres partes Champagne. Otros camareros favorecen una mezcla ligeramente más débil de medio jugo y medio champán. Este cóctel se puede adornar con una rebanada fresca de naranja.
El terciopelo negro es un cóctel de champán menos conocido que se originó en Inglaterra durante el siglo XIX. Esta bebida se hace llenando una alta flauta de champán media llena con un robusto oscuro y luego vertiendo vino espumoso sobre la cerveza. Cuando se hace correctamente, el champán descansará sobre la cerveza oscura, solo se mezcla ligeramente y le da a la bebida una apariencia distintiva de dos tonos.
Aquellos que buscan un cóctel de champán más versátil pueden desear probar el Bellini, que se puede preparar usando SEveral diferentes recetas. Se puede hacer una versión simple de este cóctel clásico agregando duraznos en puré a una copa de champán. Las versiones más complicadas requieren que se agreguen Granadine o Peach Schnapps a la mezcla.
En general, los cócteles de champán pueden ser una adición refrescante a cualquier fiesta y un buen método para usar el vino de chispas sobrante. Al servir estas bebidas a los invitados, es importante tener ingredientes frescos a mano para el mejor sabor. Muchas recetas requieren champán frío, por lo que uno debe intentar colocar algunas botellas en el refrigerador durante unas horas antes de que se sirvan las bebidas.