¿Qué es una dieta líquida clara?
Una dieta líquida transparente es una dieta que se compone completamente de líquidos que son fáciles de digerir y dejan poco o ningún material en el tracto digestivo. Es común que los médicos receten dietas líquidas claras a sus pacientes antes de los procedimientos médicos. Esto es especialmente común si el paciente tiene problemas digestivos o si el procedimiento tiene que ver con el tracto digestivo. Este tipo de dieta también puede prescribirse a pacientes que experimentan náuseas o vómitos, o aquellos que se recuperan de ciertos tipos de procedimientos médicos.
Esta dieta no ofrece nutrientes o calorías suficientes a largo plazo. Por esta razón, es importante no permanecer en una dieta líquida clara durante más de unos pocos días a menos que un médico indique lo contrario. Una dieta líquida clara solo puede ofrecer hidratación y algunos electrolitos, y proporcionar una pequeña cantidad de energía. No es una dieta sostenible.
Manteniendo una dieta líquida transparente, es importante abstenerse de líquidos que tengan pulpao no están completamente claros. El jugo de naranja y la leche, para ejemplos, no deben consumirse como parte de esta dieta. Además del agua corriente, hay una serie de jugos que pueden ser consumidos por personas que tienen una dieta líquida clara. Los jugos aceptables incluyen jugo de manzana, jugo de arándano, jugo de granada y jugo de uva. La limonada es aceptable, pero solo si se ha tensado para eliminar cualquier pulpa.
Además de los jugos, las bebidas deportivas y los refrescos transparentes, como el jengibre, se puede consumir como parte de una dieta líquida clara. El té y el café también son aceptables siempre que no incluyan leche, crema o crema en polvo. Es aceptable sabor a té con miel.
El caldo de vegetales, el caldo de pollo y el caldo de carne también se pueden agregar a una dieta líquida transparente. El caldo de pollo y el caldo de carne pueden ser especialmente importantes porque son algunos de los únicos líquidos "claros" que ofrecen proteínas. Hay unMuy pocos alimentos sólidos que se pueden consumir como parte de este tipo de dieta. Los alimentos sólidos más comunes que se permiten en dietas líquidas transparentes son la gelatina y el hielo. La gelatina debe ser simple, sin nada agregado, y los Pops de hielo no deben incluir trozos de fruta o pulpa de fruta.