¿Qué es una olla solar?
Una olla solar es un dispositivo que cocina alimentos con el calor del sol. Los diseños más comunes usan papel de cartón y aluminio en forma de caja. Las cocinas reflejan los rayos del sol en la caja, atrapando el calor y maximizando la retención de calor. Son livianos, portátiles y económicos de construir. Las cocinas solares son capaces de cocinar carne, agua hirviendo y pan para hornear.
La construcción básica de una olla solar usa una caja de cartón. La aluminio de aluminio está pegada o pegada al interior de las aletas de la caja. El interior de la caja está pintado de negro para aumentar la ganancia de calor. Se coloca una olla dentro de la caja, y una cubierta transparente, hecha de vidrio o plástico, se coloca sobre el área de cocción. Luego se coloca la caja donde recibe luz solar directa.
Las temperaturas dentro de una olla solar pueden alcanzar 300 grados F (150 grados C). Esto es lo suficientemente caliente como para cocinar alimentos, pero es una temperatura más baja que la que alcanzan los hornos convencionales. Se tarda más en cocinar alimentos con cocinas solares,y la comida generalmente se coloca en la olla varias horas antes de que se necesite. Grandes trozos de comida, como los asados, se pueden cortar en trozos más pequeños para ayudarlos a cocinar más rápido.
Las cocinas solares se utilizan en todo el mundo. Los entusiastas del aire libre los usan mientras acampan. Algunas personas, en un esfuerzo por reducir su huella de carbono, las usan como su principal medio de cocina. Las cocinas son especialmente útiles en países no desarrollados con una forestal limitada disponible para leña. Las organizaciones humanitarias a menudo suministran ollas solares, o los suministros necesarios para hacerlas, a campamentos de refugiados y otras áreas sin los medios para cocinar alimentos.
Hay varias ventajas de usar cocinas solares sobre cocinas convencionales. No requieren electricidad y no usan leña. Se mueven fácilmente de una ubicación a otra. Una vez que la caja se calienta y se cocina la comida, la olla solar se puede mover en Indoo sin el riesgo de fuego. La comida se puede dejar desatendida mientras se cocina porque el calor dentro de una olla solar no está lo suficientemente caliente como para quemar comida.
Hay situaciones en las que las cocinas solares no son efectivas. Las cocinas necesitan luz solar para que funcione, y las condiciones nubladas o lluviosas evitarán que la olla de cocción alcance las temperaturas necesarias. El viento reduce la ganancia de calor de las cocinas y puede dar lugar a tiempos de cocción más largos. El clima frío también reducirá la ganancia de calor, aunque se pueden hacer ajustes adicionales de aislamiento y diseño para mejorar la retención de calor.