¿Qué es un café con leche de vainilla?
Un café con leche es una bebida de café que consiste en una mezcla de leche espumosa y espresso. Espresso es una forma de café hecha al usar una máquina para forzar el agua caliente a los granos de café molidos, lo que les da un sabor más fuerte y más concentrado. La combinación de leche espumosa al vapor y espresso lleva el nombre de la palabra italiana para leche, latte . Aunque los lattes tradicionales consisten en simplemente leche y espresso, las variaciones a menudo se hacen con el uso de polvos o jarabes saborizantes. Un café con leche de vainilla es una variación común de la bebida y consiste en una combinación de leche, espresso y extracto de vainilla, polvo o jarabe, para agregar un sabor dulce.
El proceso de hacer un café con leche de vainilla típicamente comienza elaborando la base de café de la bebida de café con el uso de la bebida de café. usar. Si no se usa a alta presión, la parte del café del café con leche no tieneve el sabor fuerte distintivo. El tipo exacto de granos de café no tiende a importar mucho porque el espresso es el producto del tipo específico de método de preparación de alta presión, en lugar de ser el resultado de un tipo específico de granos de café.
Una vez que se prepara la porción espresso de un café con leche de vainilla, el siguiente paso generalmente es hacer la porción de leche espumosa. La leche se vapia al vapor a fuego lento hasta que se calienta. Para hacer que la leche espume, un dispositivo conocido como frito se puede usar para azotar suavemente la leche al vapor hasta que produce una espuma. El proceso también se puede hacer a mano con el uso de un batidor. Algunas versiones de un café con leche llaman la mezcla de leche al vapor en el espresso y superarla por separado con leche espuma, mientras que otras versiones pueden usar la leche espuma como mezcladora.
Un café con leche básico puede convertirse en un café con leche de vainilla con la adición de una forma de sabor a vainilla. Vainilla con lecheLos aromatizantes generalmente están disponibles en una variedad de formas. Para un sabor más concentrado, el extracto de vainilla se puede mezclar en el espresso y la leche espumosa. Otra opción común para los lattes de vainilla es el uso de jarabe de vainilla, una combinación de azúcar, agua y granos de vainilla que se hierven hasta que forman un líquido grueso. Los polvos comerciales con sabor a vainilla que están específicamente diseñados para bebidas a base de café también se pueden usar para agregar un sabor dulce a la vainilla al café con leche.