O que é um café com leite de baunilha?
Um café com leite é uma bebida de café que consiste em uma mistura de leite espumoso e café expresso. O café expresso é uma forma de café feita usando uma máquina para forçar a água quente em grãos de café moídos, o que lhes dá um sabor mais forte e concentrado. A combinação de leite espumante e café expresso no vapor recebeu o nome da palavra italiana para leite, Latte . Embora os lattes tradicionais consistam de simplesmente leite e café expresso, geralmente são feitas variações com o uso de pós ou xaropes com sabor. Um café com leite de baunilha é uma variação comum da bebida e consiste em uma combinação de leite, café expresso e extrato de baunilha, pó ou xarope, para adicionar um sabor doce. Se a alta pressão não for usada, a parte do café do caféo sabor forte distinto. O tipo exato de grãos de café não tende a importar muito porque o café expresso é o produto do tipo específico de método de cerveja de alta pressão, em vez de ser o resultado de um tipo específico de feijão de café.
Uma vez que a porção de expresso de um café com leite de baunilha é preparada, o próximo passo geralmente faz a porção de leite espumosa. O leite é cozido no vapor em fogo baixo apenas até que seja aquecido. Para fazer o leite espumoso, um dispositivo conhecido como frother pode ser usado para chicotear suavemente o leite cozido no vapor até produzir uma espuma. O processo também pode ser feito manualmente com o uso de um batedor. Algumas versões de uma chamada de café com leite para misturar leite cozido no vapor no café expresso e cobrindo -o separadamente com leite espumado, enquanto outras versões podem usar o leite espumado como a batedeira.
Um café com leite básico pode ser transformado em um café com leite de baunilha com a adição de uma forma de sabor de baunilha. Baunilha de café com leiteOs aromas geralmente estão disponíveis em uma variedade de formas. Para um sabor mais concentrado, o extrato de baunilha pode ser misturado no café expresso e no leite espumoso. Outra opção comum para lattes de baunilha é o uso de xarope de baunilha, uma combinação de açúcar, água e feijão de baunilha que são fervidos até que formem um líquido grosso. Pós comerciais com sabor de baunilha que são projetados especificamente para bebidas à base de café também podem ser usados para adicionar um sabor doce de baunilha ao café com leite.