Co to jest latte wanilii?
Latte to napój kawowy, który składa się z mieszanki pienszego mleka i espresso. Espresso to forma kawy wykonanej przy użyciu maszyny do zmuszenia gorącej wody do zmielonej ziarna kawy, co daje im silniejszy, bardziej skoncentrowany smak. Połączenie pienionego mleka gotowanego na parze i espresso pochodzi od włoskiego słowa na mleko, latte . Chociaż tradycyjne latte składają się z po prostu mleka i espresso, odmiany są często wykonywane przy użyciu proszków lub syropów aromatycznych. Latte wanilii jest powszechną odmianą napoju i składa się z kombinacji mleka, espresso i ekstraktu waniliowego, proszku lub syropu, aby dodać słodki smak.
Proces tworzenia waniliowej latte typowo zaczyna się od prądu kawy espresso w napoju. Jeśli wysokie ciśnienie nie zostanie użyte, część kawy latte nie będzie haVe charakterystyczny silny smak. Dokładny rodzaj ziarna kawy nie ma większego znaczenia, ponieważ espresso jest produktem określonego rodzaju metody warzenia wysokociśnieniowego, a nie wynikiem określonego rodzaju ziarna kawy.
Po przygotowaniu części espresso waniliowego latte kolejnym krokiem jest ogólnie porcja pienionego mleka. Mleko jest gotowane na parze na małym ogniu, aż się ogrzeje. Aby mleko się pieniło, można użyć urządzenia znanego jako froter do delikatnego biczowania mleka na parze, aż wyprodukuje piankę. Proces ten może być również ręcznie wykonany przy użyciu trzepaczki. Niektóre wersje latte wymagają mieszania mleka gotowanego na parze z espresso i uzupełniania go osobno mlekiem spienionym, podczas gdy inne wersje mogą wykorzystywać mleko spienione jako mikser.
Podstawowa latte można zamienić w waniliową latte z dodaniem formy aromatu waniliowego. Latte waniliaArtykuły są zwykle dostępne w różnych formach. Aby uzyskać bardziej skoncentrowany smak, ekstrakt waniliowy można mieszać z espresso i pienistym mlekiem. Inną powszechną opcją dla waniliowych latte jest zastosowanie syropu waniliowego, kombinacji cukru, wody i fasoli waniliowej, które są gotowane razem, aż utworzą grubą ciecz. Komercyjne proszki o smaku wanilii, które są specjalnie zaprojektowane do napojów na bazie kawy, mogą być również używane do dodania latte słodkiego smaku waniliowego.