¿Qué es la geofagia?
La geofagia es la práctica de comer arcilla, tiza y otras formas de tierra que generalmente no se consideran parte de una dieta normal. Los animales como las aves se han observado arcilla en varias partes del mundo. Los humanos también practican la geofagia, a veces debido a la desnutrición o como el resultado de una condición psicológica de una instancia psicológica. Elija practicar la geofagia y considerar el suelo como un ingrediente culinario válido.
En el reino animal, se ha sido testigo de diferentes especies comiendo tiza y arcilla. El propósito exacto no está claro, pero en algunos casos, parece que los animales podrían estar intentando autoevaluarse a sí mismos para aliviar los dolores del estómago. Otras teorías sugieren que los animales ingeriñan la Tierra para proporcionar minerales esenciales que no se encuentren en su típica típica.L dieta.
En humanos, hay varias razones por las que se practica la geofagia. Una de las causas más estudiadas es el trastorno psicológico llamado PICA. Los pacientes que sufren de PICA tienen un impulso compulsivo de consumir sustancias que no se consideran comúnmente alimentos o que no tienen valor nutricional. Una persona con pica podría comer tierra, rocas, caza o arena.
en naciones donde la desnutrición prevalece entre la población humana, el suelo y el lodo pueden consumirse por necesidad. Hay algunas culturas en estos países que mezclarán el lodo con especias o azúcar. El lodo se forma en pasteles, se seca al sol y se come como comida.
Aunque existe evidencia de geofagia en muchos lugares del mundo, el peligro para los humanos al ingerir la tierra puede ser significativo. La arcilla o el suelo que se consume podría estar contaminado con MA fecalde animales o aguas residuales. También hay formas distintas de bacterias que existen naturalmente en el suelo que pueden causar enfermedades severas. Una de las amenazas para la salud más inmediatas de la geofagia es el bloqueo intestinal, una condición en la que el material ingerido forma un bloqueo grueso en el tracto digestivo.
Hay cierta evidencia arqueológica de que la geofagia ocurrió en los tiempos prehistóricos. Se ha teorizado que los humanos desarrollaron geofagia prehistórica para absorber minerales que se requerían para la supervivencia, pero no estaban disponibles en la dieta estándar. Otra teoría sugiere que las arcillas consumidas podrían haber sido parte de las prácticas medicinales tempranas.