Hva er geofagi?

Geofagi er praksisen med å spise leire, kritt og andre former for jord som generelt ikke anses som en del av et normalt kosthold. Dyr som fugler har blitt observert å spise leire i forskjellige deler av verden. Mennesker også praktiser Villig velge å praktisere geofagi og betrakte jord som en gyldig kulinarisk ingrediens.

I dyreriket har forskjellige arter blitt vitne til å spise kritt og leire. Det eksakte formåll diett.

Hos mennesker er det flere grunner til at geofagi praktiseres. En av de mest studerte årsakene er den psykologiske lidelsen som kalles Pica. Pasienter som lider av Pica har en tvangsmessig trang til å konsumere stoffer som ikke blir ansett som mat eller som ikke har noen næringsverdi. En person med Pica kan spise jord, stein, kjønn eller til og med sand.

i nasjoner der underernæring er utbredt blant menneskets befolkning, kan jord og gjørme bli konsumert av nødvendighet. Det er noen kulturer i disse landene som vil blande gjørme med krydder eller sukker. Slammet blir deretter dannet i kaker, tørket i solen og spist som et måltid.

Selv om det er bevis på at geofagi eksisterer mange steder rundt om i verden, kan faren for mennesker når de inntar jorden være betydelig. Leire eller jord som forbrukes kan forurenses med fekal maTter fra dyr eller kloakk. Det er også tydelige former for bakterier som eksisterer naturlig i jorden som kan forårsake alvorlig sykdom. En av de mest umiddelbare helsetruslene fra geofagi er tarmblokkering, en tilstand der det inntakte materialet danner en tykk blokkering i fordøyelseskanalen.

Det er noen arkeologiske bevis på at geofagi skjedde i forhistorisk tid. Det har blitt teoretisert at mennesker utviklet forhistorisk geofagi for å absorbere mineraler som var nødvendig for å overleve, men ikke var lett tilgjengelig i standarddietten. En annen teori antyder at de konsumerte leirene kunne ha vært en del av tidlig medisinpraksis.

P> P>