Cos'è la geofagia?

La geofagia è la pratica di mangiare argilla, gesso e altre forme di terra che non sono generalmente considerate parte di una dieta normale. Animali come gli uccelli sono stati osservati mangiare argilla in varie parti del mondo. Gli umani praticano anche la geofagia, a volte a causa della malnutrizione, in qualche modo. Scegli di praticare la geofagia e considerare il suolo un valido ingrediente culinario.

Nel regno animale, diverse specie sono state testimoniate di mangiare gesso e argilla. Lo scopo esatto non è chiaro, ma in alcuni casi, sembra che gli animali potrebbero tentare di auto-medicarsi per alleviare i dolori di stomaco. Altre teorie suggeriscono che gli animali ingegnano la Terra per fornire Minerali essenziali che non si trovano nei loro tipi di auto-medicinal Dieta.

Negli esseri umani, ci sono diverse ragioni per cui la geofagia è praticata. Una delle cause più studiate è il disturbo psicologico chiamato Pica. I pazienti che soffrono di Pica hanno un impulso compulsivo di consumare sostanze che non sono comunemente considerate cibo o che non hanno valore nutrizionale. Una persona con Pica potrebbe mangiare terra, roccia, sabbia o persino sabbia.

nelle nazioni in cui la malnutrizione è prevalente tra la popolazione umana, il suolo e il fango potrebbero essere consumati per necessità. Ci sono alcune culture in questi paesi che mescoleranno il fango con spezie o zucchero. Il fango viene quindi formato in torte, essiccato al sole e mangiato come pasto.

Sebbene ci siano prove della geofagia esistente in molti luoghi in tutto il mondo, il pericolo per gli umani quando si ingerisce la Terra può essere significativo. L'argilla o il suolo consumato potrebbe essere contaminato da fecalett da animali o liquami. Esistono anche forme distinte di batteri che esistono naturalmente nel terreno che possono causare gravi malattie. Una delle minacce di salute più immediate dalla geofagia è il blocco intestinale, una condizione in cui il materiale ingerito forma un spesso blocco nel tratto digestivo.

Esistono alcune prove archeologiche che la geofagia si è verificata in tempi preistorici. È stato teorizzato che gli umani hanno sviluppato geofagia preistorica per assorbire i minerali che erano richiesti per la sopravvivenza ma non erano prontamente disponibili nella dieta standard. Un'altra teoria suggerisce che le argille consumate potrebbero essere state parte delle prime pratiche medicinali.