¿Qué es el ácido glucurónico?
El ácido glucurónico es un ácido carboxílico derivado de la glucosa, la forma básica de azúcar en el cuerpo humano. Se forma cuando la glucosa interactúa con oxígeno y crea una estructura ligeramente diferente, a través de un proceso conocido como oxidación. La función principal del ácido glucurónico es combinarse con toxinas y eliminarlas del cuerpo.
La formación de ácido glucurónico tiene lugar en el hígado de todos los animales, incluidos los humanos y otros primates, y se deriva de la glucosa. La glucosa es un azúcar simple o monosacárido. El ácido glucurónico es una forma oxidada de glucosa, lo que significa que la glucosa ha interactuado con una molécula de oxígeno y ha cambiado su estructura para formar ácido glucurónico.
La función principal de los ácidos glucurónicos es combinar con otras sustancias como fármacos, toxinas y hormonas, y los transporta a otras partes del cuerpo o eliminadas. Esta combinación, conocida como conjugación, hace que las sustancias sean más solubles en agua y más fácil de desmayar del cuerpo Ttiene la orina. El proceso también facilita que estas sustancias, principalmente hormonas en este caso, sean liberadas en cualquier lugar del cuerpo que se necesiten. Los ácidos glucurónicos también ayudan en la biosíntesis de ácido ascórbico en cada animal, pero conejillos de indias y primates.
Consumir alcohol y otras sustancias que causan daño al hígado reducen la capacidad del cuerpo para producir ácidos glucurónicos. El uso de medicamentos recetados y algunos medicamentos de venta libre también pueden agotar el suministro de ácidos glucurónicos. Cuando esto sucede, puede contribuir a la toxicidad en el cuerpo y conducir a otros problemas de salud a largo plazo.
Dado que el ácido glucurónico es parte del proceso de desintoxicación natural en el cuerpo, también se ha considerado un tratamiento para ciertas enfermedades, especialmente el cáncer de próstata. Además de eliminar toxinas dañinas en el cuerpo, también parece regular la testosterona lEvels, que puede ayudar con este tipo de cáncer. Algunos han sugerido que tomar suplementos que contengan ácidos glucurónicos ayudará a prevenir el cáncer de próstata.
El ácido glucurónico a menudo se confunde con ácido glucónico, otro ácido carboxílico derivado de la glucosa. El ácido glucónico se oxida en un carbono diferente de glucosa y realiza diferentes funciones en el cuerpo. Se ha informado que ambas sustancias se encuentran en la bebida de salud fermentada llamada Kombucha. Esto ha sido algo controvertido, ya que algunos han declarado que Kombucha no contiene ácido glucurónico, por lo que no es tan útil para desintoxicar el cuerpo.