Co to jest kwas glukuronowy?
Kwas glukuronowy jest kwasem karboksylowym pochodzącym z glukozy, podstawowej postaci cukru w ludzkim ciele. Powstaje, gdy glukoza oddziałuje z tlenem i tworzy nieco inną strukturę, poprzez proces znany jako utlenianie. Główną funkcją kwasu glukuronowego jest połączenie z toksynami i eliminowanie ich z ciała.
Powstawanie kwasu glukuronowego ma miejsce w wątrobie wszystkich zwierząt, w tym ludzi i innych naczelnych, i pochodzi z glukozy. Glukoza to prosty cukier lub monosacharyd. Kwas glukuronowy jest utlenioną postacią glukozy, co oznacza, że glukoza oddziaływała z cząsteczką tlenu i zmieniła jej strukturę, tworząc kwas glukuronowy.
Główną funkcją kwasów glukuronowych jest połączenie z innymi substancjami, takimi jak leki, toksyny i hormony, i przenieść je do innych części ciała lub wyeliminować je. To łączenie, znane jako koniugacja, sprawia, że substancje są bardziej rozpuszczalne w wodzie i łatwiejsze do wydania z ciała tHrough the Mocz. Proces ten ułatwia również tym substancjom, przede wszystkim hormonom w tym przypadku, uwolnić się w dowolnym miejscu w ciele, które są potrzebne. Kwasy glukuronowe pomagają również w biosyntezy kwasu askorbinowego u każdego zwierzęcia oprócz świnek morskich i naczelnych.
Spożywanie alkoholu i innych substancji, które powodują szkodę wątroby, obniża zdolność organizmu do wytwarzania kwasów glukuronowych. Zastosowanie leków na receptę i niektórych leków bez recepty może również wyczerpać dopływ kwasów glukuronowych. Kiedy tak się dzieje, może przyczynić się do toksyczności w ciele i prowadzić do innych długoterminowych problemów zdrowotnych.
Ponieważ kwas glukuronowy jest częścią naturalnego procesu detoksykacji w organizmie, uważano go również za leczenie niektórych chorób, w szczególności raka prostaty. Oprócz usunięcia szkodliwych toksyn w ciele wydaje się również reguluje testosteron LEvels, który może pomóc w tego rodzaju raku. Niektórzy sugerują, że przyjmowanie suplementów zawierających kwasy glukuronowe pomoże zapobiec raka prostaty.
Kwas glukuronowy jest często mylony z kwasem glukonowym, kolejnym kwasem karboksylowym pochodzącym z glukozy. Kwas glukonowy utlenia się na innym węglu glukozy i pełni różne funkcje w organizmie. Obie te substancje zostały zgłoszone w sfermentowanym napoju zdrowotnym o nazwie Kombucha. Było to nieco kontrowersyjne, ponieważ niektórzy stwierdzili, że kombucha nie zawiera kwasu glukuronowego, więc nie jest tak pomocny w detoksykacji ciała.