Qu'est-ce que l'acide glucuronique?
L'acide glucuronique
est un acide carboxylique dérivé du glucose, la forme de base du sucre dans le corps humain. Il se forme lorsque le glucose interagit avec l'oxygène et crée une structure légèrement différente, à travers un processus appelé oxydation. La fonction principale de l'acide glucuronique est de combiner avec des toxines et de les éliminer du corps.
La formation d'acide glucuronique a lieu dans le foie de tous les animaux, y compris les humains et d'autres primates, et est dérivé du glucose. Le glucose est un simple sucre ou un monosaccharide. L'acide glucuronique est une forme oxydée de glucose, ce qui signifie que le glucose a interagi avec une molécule d'oxygène et a changé sa structure pour former l'acide glucuronique.
La fonction principale des acides glucuroniques est de se combiner avec d'autres substances telles que les médicaments, les toxines et les hormones, et les transporter à d'autres parties ou les éliminations. Cette combinaison, connue sous le nom de conjugaison, rend les substances plus solubles dans l'eau et plus faciles à sortir du corps tDans l'urine. Le processus facilite également la libération de ces substances, principalement des hormones dans ce cas, dans n'importe quel endroit dans le corps dont ils sont nécessaires. Les acides glucuroniques aident également à la biosynthèse de l'acide ascorbique chez chaque animal mais les cobayes et les primates.
La consommation d'alcool et d'autres substances qui causent du mal au foie diminue la capacité du corps à produire des acides glucuroniques. L'utilisation de médicaments sur ordonnance et de certains médicaments en vente libre peut également épuiser l'approvisionnement en acides glucuroniques. Lorsque cela se produit, cela peut contribuer à la toxicité dans le corps et entraîner d'autres problèmes de santé à long terme.
Étant donné que l'acide glucuronique fait partie du processus de désintoxication naturelle dans le corps, il a également été considéré comme un traitement pour certaines maladies, notamment le cancer de la prostate. En plus d'éliminer les toxines nocives dans le corps, il semble également réguler la testostérone LEvels, qui peut aider avec ce type de cancer. Certains ont suggéré que la prise de suppléments contenant des acides glucuroniques aidera à prévenir le cancer de la prostate.
L'acide glucuroniqueest souvent confondu avec l'acide gluconique, un autre acide carboxylique dérivé du glucose. L'acide gluconique est oxydé sur un carbone différent de glucose et remplit différentes fonctions dans le corps. Ces deux substances auraient été trouvées dans la boisson sanitaire fermentée appelée Kombucha. Cela a été quelque peu controversé, car certains ont déclaré que le kombucha ne contient pas d'acide glucuronique et n'est donc pas aussi utile pour détoxifier le corps.