¿Qué es Helianthus Annuus?

Helianthus annuus es el nombre latino o científico para el girasol común. Este girasol particular es nativo de América Central, pero se cultiva en todas las Américas, así como en Rusia. Una planta anual con flores, se distingue fácilmente de otras flores debido a sus flores grandes y brillantes y una altura relativamente grande. La mayoría de los cultivares crecen de 8 pies (aproximadamente 2,4 m) a 15 pies (aproximadamente 6 m) de altura.

La floración de la Helianthus annuus es en realidad una flor compuesta o cabeza, que está compuesta de muchas flores pequeñas o flores. Esta cabeza consiste en una serie de floretes triangulares intensamente de color que irradian desde un centro circular de flores de color púrpura parduzco muy pequeño. La mayoría de las cabezas son relativamente grandes: entre 8 pulgadas (aproximadamente 20 cm) y 12 pulgadas (aproximadamente 30.5 cm) de diámetro.

Las flores más pequeñas se llaman floretes de disco, mientras que las flores más grandes se llaman floretes de rayos. Los flores de disco, que están llenos de gente en un SPEl patrón iral, finalmente produce semillas de girasol, mientras que los flores de rayos son estériles. Las flores de rayos varían en color de marrón oscuro a amarillo pálido. Sin embargo, la mayoría de los flores Helianthus Annuus rayan son amarillos brillantes. Debido a esto, y debido a que la cabeza de la flor siempre está orientada en la dirección del sol, es fácil entender por qué la flor se conoce comúnmente como el girasol.

Hay muchas variedades de la planta, incluidos el híbrido gigante estadounidense, el sol azteca, la prima gigante, la reina de limón, el anillo de fuego, la rubia de fresa y la emperatriz amarilla. Las variedades más pequeñas enanas de la flor incluyen el oso de peluche, la mancha solar y la belleza de otoño. El gigante ruso Helianthus annuus las plantas pueden alcanzar alturas de hasta 12 pies (aproximadamente 3,7 m). Las cabezas italianas blancas helianthus annuus tienen floretes en blanco y negro, mientras que las tensiones como el sol de la tarde pueden tener flores de rayos que son casi Ptinta.

Además de ser cultivado para usos decorativos, las plantas también se cultivan con fines comerciales. Hardy y fácil de cultivar, las plantas se valoran para sus semillas, que se pueden comer o usar para producir aceite de girasol. Helianthus annuus semillas y petróleo fueron históricamente importantes en muchas cocinas nativas americanas, y estos productos todavía se consumen en todo el mundo. Rusia y el estado de Kansas son los mayores productores de aceite de girasol; La planta es la flor oficial en Kansas.

Helianthus Annuus es miembro de la familia Aster/Daisy. También está relacionado con el girasol perenne Helianthus maximillianii . Un pariente lejano de la planta es la alcachofa de Jerusalén, Helianthus tuberosus . También conocido como el Sungoke, este tubérculo comestible se disfruta por su delicado sabor a alcachofa.

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