Hvad er Helianthus annuus?
helianthus annuus er det latinske eller videnskabelige navn for den almindelige solsikke. Denne særlige solsikke er hjemmehørende i Mellemamerika, men dyrkes i hele Amerika såvel som i Rusland. En blomstrende årlig plante, det kan let skelnes fra andre blomster på grund af dets store, lyse blomster og relativt stor højde. De fleste kultivarer vokser fra 8 fod (ca. 2,4 m) til 15 fod (ca. 6 m) høje.
Blomstringen af helianthus annuus er faktisk en sammensat blomst eller hoved, der består af mange små blomster eller blomster. Dette hoved består af en række intenst farvede, trekantede blomster, der udstråler ud fra et cirkulært centrum af meget små brun-lilla blomster. De fleste af hovederne er relativt store - mellem 8 tommer (ca. 20 cm) og 12 tommer (ca. 30,5 cm) i diameter.
mindre blomster kaldes diskblomster, mens de større blomster kaldes stråleblomster. Diskblomsterne, der er overfyldte i en SPIral mønster producerer til sidst solsikkefrø, mens stråleblomsterne er sterile. Ray -blomster varierer i farve fra mørk maroon til lysegul. De fleste helianthus annuus ray blomster er imidlertid lysegul. På grund af dette, og fordi blomsterhovedet altid er orienteret i retning af solen, er det let at forstå, hvorfor blomsten almindeligt er kendt som solsikke.
Der er mange sorter af planten, herunder den amerikanske gigantiske hybrid, aztekisk sol, kæmpe primrose, citrondronning, ring af ild, jordbærblonde og gul kejserinde. Mindre, dværgsorter af blomsten inkluderer Teddy Bear, Sunspot og Autumn Beauty. Russisk gigant helianthus annuus planter kan opnå højder på op til 12 fod (ca. 3,7 m). Italiensk hvid helianthus annuus hoveder har sorte og hvide blomster, mens sådanne stammer som aften sol kan have stråleblomster, der er næsten Pblæk.
Ud over at blive dyrket til dekorativ anvendelse dyrkes planterne også til kommercielle formål. Hardy og let at dyrke, planterne værdsættes for deres frø, som kan spises eller bruges til at producere solsikkeolie. Helianthus annuus frø og olie var historisk vigtige i mange indianske køkkener, og disse produkter forbruges stadig over hele verden. Rusland og staten Kansas er de største producenter af solsikkeolie; Anlægget er den officielle blomst i Kansas.
Helianthus annuus er medlem af Aster/Daisy -familien. Det er også relateret til den flerårige solsikke helianthus maximillianii . En fjern slægtning til planten er Jerusalem -artiskok, Helianthus tuberosus . Også kendt som Sunchoke, er denne spiselige knold nød til sin delikate, artiskoke-lignende smag.