O que é Helianthus annuus?
helianthus annuus é o nome latino ou científico para o girassol comum. Esse girassol em particular é nativo da América Central, mas é cultivado nas Américas, bem como na Rússia. Uma planta anual com floração, é facilmente distinguível de outras flores devido a suas grandes e brilhantes flores e altura relativamente grande. A maioria das cultivares cresce de cerca de 6 metros de altura. Esta cabeça consiste em várias florzinhas triangulares intensamente coloridas, que irradiam para fora de um centro circular de pequenas florzinhas púrpuras acastanhadas. A maioria das cabeças é relativamente grande - entre cerca de 20 cm e cerca de 20 cm de diâmetro. Os floretes de disco, que estão lotados em um SPO padrão de íntegra, eventualmente, produz sementes de girassol, enquanto as florzinhas dos raios são estéreis. Os floretes de Ray variam de cor de marrom escuro a amarelo pálido. A maioria dos helianthus annuus Ray Florets, no entanto, é amarela brilhante. Por causa disso, e porque a cabeça da flor é sempre orientada na direção do sol, é fácil entender por que a flor é comumente conhecida como girassol.
Existem muitas variedades da planta, incluindo o híbrido gigante americano, sol asteca, prímula gigante, rainha -limão, anel de fogo, loira de morango e imperatriz amarela. As variedades menores e anãs da flor incluem o ursinho de pelúcia, a mancha solar e a beleza do outono. O gigante russo helianthus annuus plantas pode atingir alturas de até 12 pés (cerca de 3,7 m). Cabeças italianas de White helianthus annuustinta.
Além de ser cultivado para usos decorativos, as plantas também são cultivadas para fins comerciais. Hardy e fácil de cultivar, as plantas são valorizadas por suas sementes, que podem ser consumidas ou usadas para produzir óleo de girassol. Helianthus annuus Sementes e petróleo eram historicamente importantes em muitas cozinhas nativas americanas, e esses produtos ainda são consumidos em todo o mundo. A Rússia e o estado do Kansas são os maiores produtores de óleo de girassol; A planta é a flor oficial no Kansas.
helianthus annuus é um membro da família Aster/Daisy. Também está relacionado ao girassol perene helianthus maximillianii . Um parente distante da planta é a alcachofra de Jerusalém, helianthus tuberosus . Também conhecido como The Sunchoke, este tubérculo comestível é apreciado por seu delicado sabor de alcachofra.