¿Qué es el kaempferol?
kaempferol es un polifenol que es un tipo de flavonoide, conocido como un flavonol . Se encuentra en una serie de alimentos consumidos por humanos, incluidos coles de Bruselas, té, toronja, brócoli, manzanas, cebollas, vino tinto y muchas bayas. Se ha encontrado que este compuesto tiene un efecto protector en la salud humana. Los estudios sugieren que protege contra la enfermedad cardíaca y el cáncer.
Varios flavonoles diferentes parecen tener efectos protectores en la salud humana. Esto incluye los compuestos que quercetina y myricetin. El kaempferol se identificó específicamente como un ingrediente alimentario que redujo el riesgo de enfermedad cardíaca fatal en mujeres.
también un antioxidante fuerte, este flavonol ayuda a ayudar a prevenir el daño oxidativo a las células y al ADN. Se cree que previene la arteriosclerosis mediante este mecanismo. Proteger el ADN del daño oxidativo también puede ayudar a proteger contra el cáncer, al evitar que ocurran mutaciones.
los estudios de laboratorio han encontrado que este compuesto natural inhibe elFormación de células cancerosas y su crecimiento. Se ha visto que es particularmente efectivo en combinación con quercetina. El kaempferol también parece hacer que las células cancerosas sean más sensibles a los agentes anticancerígenos, incluidos los medicamentos de quimioterapia.
Su consumo en el brócoli y el té se ha correlacionado con una disminución del cáncer de ovario en mujeres posmenopáusicas. Este efecto parecía ser específico para el kaempferol, y no fue un efecto general del consumo de flavonoides. Las cantidades requeridas para la protección parecían ser dos tazas de brócoli por día, o cuatro tazas de té verde o negro diariamente.
kaempferol parece tener propiedades que funcionan contra el estrógeno, lo que lo convierte en un fitoestrógeno . Esto indica que puede unirse a los receptores de estrógenos y bloquear la unión del estrógeno. Algunos tipos de cáncer de mama se facilitan por la unión del estrógeno. Otros fitoestrógenos, como Genistein y Daidzein, HAVE también se ha implicado en la reducción de las tasas de cáncer de mama. Ha habido estudios que vinculan el kaempferol con una disminución en los niveles de cáncer de mama, pero este flavonol no ha recibido la prominencia de los otros fitoestrógenos.
Los suplementos de kaempferol están disponibles comercialmente. Sin embargo, algunas personas pueden ser alérgicas a ellas. Siempre se debe consultar con un médico antes de tomar cualquier suplemento. Los compuestos naturales pueden tener una variedad de efectos y pueden interferir con el metabolismo de los medicamentos recetados y otras preparaciones herbales.
kaempferol también se conoce como Indigo Yellow . Es responsable de la coloración de las flores amarillas brillantes de los árboles tropicales acacia decurrens y a. longifolia . Hay un tinte comercial conocido como Indigo Yellow, pero tiene una estructura química diferente del Flavonol.