Qu'est-ce que Kaempferol?
kaempferol est un polyphénol qui est un type de flavonoïde, appelé flavonol . Il se trouve dans un certain nombre d'aliments consommés par les humains, notamment des germes de brussel, du thé, du pamplemousse, du brocoli, des pommes, des oignons, du vin rouge et de nombreuses baies. Ce composé s'est avéré avoir un effet protecteur sur la santé humaine. Des études suggèrent qu'elle protège contre les maladies cardiaques et le cancer.
Plusieurs flavonols différents semblent avoir des effets protecteurs sur la santé humaine. Cela comprend les composés quercétine et myricétine. Le kaempférol a été spécifiquement identifié comme un ingrédient alimentaire qui a abaissé le risque de maladie cardiaque mortelle chez les femmes.
Aussi un fort antioxydant, ce flavonol aide à prévenir les dommages oxydatifs aux cellules et à l'ADN. On pense qu'il empêche l'artériosclérose par ce mécanisme. La protection de l'ADN contre les dommages oxydatifs peut également aider à protéger contre le cancer, en empêchant les mutations de se produire.
Des études de laboratoire ont montré que ce composé naturel inhibe leFormation de cellules cancéreuses et leur croissance. Il a été considéré comme particulièrement efficace en combinaison avec la quercétine. Le kaempférol semble également rendre les cellules cancéreuses plus sensibles aux agents anticancéreuses, y compris les médicaments de chimiothérapie.
Sa consommation dans le brocoli et le thé a été corrélée à une diminution du cancer de l'ovaire chez les femmes ménopausées. Cet effet semblait être spécifique à Kaempferol et n'était pas un effet général de la consommation de flavonoïdes. Les quantités nécessaires à la protection semblaient être deux tasses de brocoli par jour, ou quatre tasses de thé vert ou noir par jour.
kaempferol semble avoir des propriétés qui fonctionnent contre les œstrogènes, ce qui en fait un phytoestrogène . Cela indique qu'il peut se lier aux récepteurs des œstrogènes et bloquer la liaison des œstrogènes. Certains types de cancer du sein sont facilités par la liaison des œstrogènes. D'autres phytoestrogènes, comme la génistéine et la daidzeine, HL'AVE a également été impliquée dans la baisse des taux de cancer du sein. Il y a eu des études reliant le kaempférol à une diminution des niveaux de cancer du sein, mais ce flavonol n'a pas reçu l'importance des autres phytoestrogènes.
Des supplémentskaempferol sont disponibles dans le commerce. Certaines personnes peuvent cependant être allergiques. Il faut toujours vérifier auprès d'un médecin avant de prendre un supplément. Les composés naturels peuvent avoir une variété d'effets et peuvent interférer avec le métabolisme des médicaments sur ordonnance et d'autres préparations à base de plantes.
kaempferol est également connu sous le nom de indigo jaune . Il est responsable de la coloration des fleurs jaune vif des arbres tropicaux acacia décurrens et a. longifolia . Il existe un colorant commercial connu sous le nom de jaune indigo, mais il a une structure chimique différente du flavonol.