Vad är kaempferol?

kaempferol är en polyfenol som är en typ av flavonoid, känd som en flavonol . Det finns i ett antal livsmedel som konsumeras av människor, inklusive rosenkål, te, grapefrukt, broccoli, äpplen, lök, rött vin och många bär. Denna förening har visat sig ha en skyddande effekt på människors hälsa. Studier tyder på att det skyddar mot hjärtsjukdomar och cancer.

Flera olika flavonoler verkar ha skyddande effekter på människors hälsa. Detta inkluderar föreningarna quercetin och myricetin. Kaempferol identifierades specifikt som en livsmedelsingrediens som sänkte risken för dödlig hjärtsjukdom hos kvinnor.

Även en stark antioxidant, denna flavonol hjälper till att förhindra oxidativ skada på celler och DNA. Det tros förhindra arterioskleros genom denna mekanism. Att skydda DNA från oxidativ skada kan också hjälpa till att skydda mot cancer genom att förhindra att mutationer inträffar.

laboratoriestudier har funnit att denna naturliga förening hämmar denbildning av cancerceller och deras tillväxt. Det har setts vara särskilt effektivt i kombination med quercetin. Kaempferol verkar också göra cancerceller mer känsliga för anti-cancermedel, inklusive kemoterapiläkemedel.

dess konsumtion i broccoli och te har korrelerats med en minskning av äggstockscancer hos kvinnor efter menopaus. Denna effekt tycktes vara specifik för kaempferol och var inte en allmän effekt av flavonoidförbrukning. De mängder som krävs för skydd tycktes vara två koppar broccoli per dag, eller fyra koppar grönt eller svart te dagligen.

kaempferol verkar ha egenskaper som arbetar mot östrogen, vilket gör det till ett fytoöstrogen . Detta indikerar att det kan binda till östrogenreceptorer och blockera bindningen av östrogen. Vissa typer av bröstcancer underlättas genom bindning av östrogen. Andra fytoöstrogener, såsom genistein och daidzein, hAve har också varit inblandad i att sänka hastigheterna för bröstcancer. Det har gjorts studier som kopplade kaempferol till en minskning av bröstcancernivåerna, men denna flavonol har inte fått framträdandet av de andra fytoöstrogenerna.

kaempferol -tillskott är kommersiellt tillgängliga. Vissa människor kan dock vara allergiska mot dem. Man bör alltid kontrollera med en läkare innan man tar något tillägg. Naturliga föreningar kan ha olika effekter och kan störa metabolismen av receptbelagda läkemedel och andra örtpreparat.

kaempferol är också känd som indigo gul . Det ansvarar för färgningen av de ljusgula blommorna i de tropiska träden Acacia decurrens och a. Longifolia . Det finns ett kommersiellt färgämne som kallas Indigo Yellow, men det har en annan kemisk struktur från flavonolen.