¿Qué es la salsa de mango?
La salsa de mango ciertamente está ganando notificación y popularidad. Algunas personas lo han disfrutado durante años, pero otras son nuevos en el mundo de esta salsa de frutas. Puede sonar extraño si no lo has probado. Sorprendentemente, la combinación de dulces mangos jugosos con cosas como chile, cebollas y un poco de jugo de lima puede ser refrescante y un excelente topper para muchos tipos diferentes de carne.
encontrarás muchas variaciones de salsa de mango en recetas en línea y en libros de cocina. También hay algunas versiones prefabricadas que puede comprar en tiendas si desea probar el sabor antes de hacer los suyos. Sin embargo, si amas los mangos, vale la pena hacer tu propia salsa fresca. Esto se puede lograr en unos minutos.
para servir a tres o cuatro personas, cortar dos mangos, una pequeña cebolla roja o morada, y un pimiento suave a súper caliente, dependiendo de cuán picante te guste la salsa. Si desea el sabor de los pimientos sin demasiado calor, retire las semillas de la pimienta. Pica algunos miNT hojas y algunas hojas de cilantro. Agregue los ingredientes juntos y cubra con jugo de una lima o limón. También puede agregar un poco de azúcar si desea hacer que la salsa sea más dulce, y puede notar algunas adiciones variadas en recetas individuales, como pepinos, ajo o diferentes especias para agregar dimensión adicional al sabor o textura.
Si permite que la salsa de mango se siente durante unas horas antes de servir, se intensificará con sabor. También puede servirlo justo después de haberlo preparado si tiene prisa. Hay muchas cosas en las que puedes usar esta salsa.
Un uso popular de la salsa de mango es en tacos de pescado. En realidad, cualquier tipo de pescado blanco o ligero puede ser excelente cuando se combina con la fruta de mango. La salsa será un excelente acompañamiento para el pollo, la carne o la carne de cerdo bien cocidos. A algunas personas les gusta servir la salsa como un poco de gusto a los jamones horneados como jamones en rodajas en espiral. Un poco de salsa de mango sobre una chuleta de cerdo a la parrilla también hará que la entrada sea muy sabrosa.
Puede sustituir la salsa de mango por otros tipos de salsa. Se combina bien con los sabores de maíz y se puede comer en chips de tortilla. También es una gran cobertura para los platos vegetarianos como los frijoles negros y el maíz.
Algunas recetas recomiendan que agregue tomates, y si los tomates son dulces, esto puede ser un buen contraste. Otras recetas sugieren que ciertas frutas amarillas o naranjas como los duraznos pueden sustituirse por mangos. Los duraznos pueden ser un poco más fáciles de cortar y trabajar y pueden estar disponibles con más frecuencia en su área. También puede usar mangos descongelados previamente congelados, lo que significa que corta el trabajo de pelado, lo que puede reducir el tiempo de preparación.