Hva er mangosalsa?
Mango Salsa vinner absolutt varsel og popularitet. Noen mennesker har hatt glede av det i årevis, men andre er nye i verden av denne fruktsalsaen. Det kan høres rart ut hvis du ikke har prøvd det. Overraskende nok kan kombinasjonen av søte saftige mango med ting som chili, løk og litt limesaft være forfriskende og en utmerket topp for mange forskjellige typer kjøtt.
Du finner mange varianter av mangosalsa i online oppskrifter og i kokebøker. Det er også noen premade -versjoner du kan kjøpe i butikker hvis du vil prøve smaken før du faktisk lager din egen. Hvis du elsker mangoene, er det imidlertid vel verdt å lage din egen ferske salsa. Dette kan oppnås på noen få minutter.
For å servere tre til fire personer, hugger to mangoer, en liten rød eller lilla løk, og en mild til super varm pepper, avhengig av hvor krydret du liker salsa. Hvis du vil ha smaken av paprika uten for mye varme, må du fjerne frøene på pepper. Hakk opp noen få miNT blader og noen få blader av koriander. Tilsett ingredienser sammen og belegg med juice fra en kalk eller sitron. Du kan også tilsette litt sukker hvis du vil gjøre salsaen søtere, og du kan merke noen få varierte tilsetninger i individuelle oppskrifter, som agurker, hvitløk eller forskjellige krydder for å legge til ekstra dimensjon til smak eller tekstur.
Hvis du lar mangosalsaen sitte i noen timer før servering, vil den intensiveres i smak. Du kan også servere den rett etter at du har forberedt det hvis du har det travelt. Det er mange ting du kan bruke denne salsaen på.
En populær bruk av mangosalsa er på fisketaco. Egentlig kan enhver type hvit eller lett fisk være utmerket når den er sammenkoblet med mango -frukten. Salsaen vil også være et utmerket akkompagnement til vanlig kokt kylling, storfekjøtt eller svinekjøtt. Noen mennesker liker å servere salsaen som en sideselskap til bakte skinker som spiralskiver skinker. Litt mangosalsa på toppen
Du kan erstatte mangosalsa for andre typer salsa. Den kombinerer godt med maissmaker, og den kan spises på tortillachips. Det gjør også en flott topping for vegetariske retter som svarte bønner og mais.
Noen oppskrifter anbefaler at du legger til tomater, og hvis tomatene er søte, kan dette være en fin kontrast. Andre oppskrifter antyder at visse gule eller oransje frukt som fersken kan erstattes med mango. Ferskener kan være litt lettere å skive og jobbe med, og de kan være tilgjengelige oftere i ditt område. Du kan også bruke avrimmede tidligere frosne mango, noe som betyr at du kutter ut arbeidet med peeling, noe som kan redusere forberedelsestiden.