¿Qué es la miel de la flor de naranja?
La miel de la flor de naranja es hecha por abejas cuando obtienen el néctar de los naranjas. Solo se produce en áreas tropicales del mundo. El producto terminado es de color naranja ligero a medio y muy dulce. Se puede extender sobre tostadas, waffles, muffins o agregarse a productos horneados en lugar de azúcar.
Este tipo de miel es producido por abejas que construyen nidos cerca de naranjas. La producción de miel de flor de naranja comienza en primavera cuando los árboles comienzan a florecer. Las abejas normalmente trabajan continuamente durante este tiempo, obteniendo néctar de las flores de las cuales hacer miel naranja. Miles de abejas deben trabajar juntas en una colmena para producir esta golosina.
La miel de la flor de naranja es extraída de la colmena por un apicultor profesional. Este individuo puede usar una variedad de herramientas especiales para completar este proceso. No se recomienda que las personas no entrenadas hagan esto porque puede ser peligroso hacerlo.
Después de ser extraído de la colmena, la miel de la flor de naranja puede ser Patado a frascos. Esta miel no suele cocinar antes de hacerlo. Se puede filtrar para eliminar piezas del panal u otros desechos. Algunas personas prefieren comer parte del panal junto con la miel naranja, por lo que muchos apicultores permiten que los pequeños trozos del peine permanezcan al filtrar.
El producto terminado es normalmente muy grueso. La mayoría de la miel es de color naranja, y algunos pueden estar oscuros, mientras que otros son ligeros. En términos generales, la miel más oscura contiene más minerales y antioxidantes que las variedades más claras. También puede tener un sabor naranja más fuerte que la miel más ligera.
La miel de la flor de naranja se puede extender en galletas o tostadas. También podría agregarse a cereales o té en lugar de usar azúcar. Muchas personas lo agregan a los esmaltes para una variedad de carnes. Este producto también se puede sustituir por azúcar en una variedad de recetas, lo que a menudo lo convierte en una mejor opción para aquellos que son diabéticos.
un poco de BeekeepeRS puede agregar saborizantes a la miel de la flor de naranja. La lima y la mandarina son dos sabores de miel populares. Agregar sabores como estos ayuda a mejorar el sabor cítrico de la miel, pero generalmente no lo domina. La miel que ha sido saborada de esta manera puede ser ideal para agregar a la salsa de barbacoa al asar pollo o pescado. También podría hacer un esmalte interesante para una serie de pasteles y helados.