Hvad er orange blomstrende honning?
Orange Blossom Honey er lavet af bier, når de opnår nektar af orange træer. Det produceres kun i tropiske områder i verden. Det færdige produkt er let til medium orange i farve og meget sød. Det kan spredes på toast, vafler, muffins eller tilsættes til bagværk i stedet for sukker.
Denne type honning produceres af bier, der bygger rede nær orange lunde. Produktion af orange blomsterhonning begynder i foråret, når træerne begynder at blomstre. Bier arbejder normalt kontinuerligt i løbet af denne tid og får nektar fra blomsterne, hvorfra man kan fremstille orange honning. Tusinder af bier skal arbejde sammen i en bikube for at fremstille denne godbit.
Orange Blossom Honey udvindes fra bikuben af en professionel biavl. Denne person kan bruge en række specielle værktøjer til at gennemføre denne proces. Det anbefales ikke, at utrente mennesker gør dette, fordi det kan være farligt at gøre det.
Efter at have været uddraget fra bikuben, kan orange blomstre honning være Psnøret ind i krukker. Denne honning er normalt ikke kogt, før det gør det. Det kan filtreres for at fjerne stykker af honningkage eller andet affald. Nogle mennesker foretrækker at spise en del af honningkammen sammen med den orange honning, så mange biavlere tillader små bidder af kammen at forblive, når de filtreres.
Det færdige produkt er normalt meget tyk. De fleste honning er orange i farve, og nogle kan være mørke, mens andre er lette. Generelt indeholder mørkere honning flere mineraler og antioxidanter end lettere sorter. Det kan også have en stærkere orange smag end lettere honning.
Orange Blossom Honey kan spredes på kiks eller toast. Det kan også føjes til korn eller te i stedet for at bruge sukker. Mange mennesker tilføjer det til glasurer for en række kød. Dette produkt kan også erstattes med sukker i forskellige opskrifter, hvilket ofte gør det til et bedre valg for dem, der er diabetikere.
Nogle biepeRS kan tilføje aromaer til orange blomsterhonning. Lime og mandarin er to populære honningsmag. Tilføjelse af smag som disse hjælper med at forbedre citrussmagen af honningen, men overmærker det normalt ikke. Honning, der er blevet aromatiseret på denne måde, kan være ideel til at tilføje til grillsauce, når man griller kylling eller fisk. Det kan også gøre en interessant glasur til et antal kager og is.