¿Qué debo considerar al comprar una olla de arroz?
Mucha gente ama el arroz y les gusta tener arroz cocinado para diferentes platos. A veces es difícil hacer arroz esponjoso en una cacerola normal, por lo que algunas personas optan por una olla de arroz. El dispositivo eléctrico conocido como olla de arroz ha estado disponible en Asia durante 35 a 40 años, pero ahora está ganando popularidad en los Estados Unidos.
El arroz es un gran alimento básico, pero a veces resulta pegajoso, empapado o en cantidades insuficientes para la comida. Una olla de arroz resuelve estos problemas. Una olla de arroz se parece mucho a una olla de cocción lenta. Los modelos vienen en capacidades de 5 o 10 taza, aunque para el hogar promedio de EE. UU., Un modelo de 5 tazas es probablemente suficiente. La parte superior es pesada y bisagrada, y se bloquea en su lugar para sellar la olla de cocción. Se selló para que el vapor no pueda escapar, y el termostato mantiene una temperatura uniforme. Una buena olla de cocción de arroz tendrá una tapa de estilo para que CondensatiNo se puede filtrar hacia el arroz y hacerlo empapado. La mayoría de los modelos también cuentan con una función "cálida" que mantendrá la olla de arroz a una temperatura constante después de cocinar el arroz, para mantener el arroz cálido y sabroso.
La mayoría de los modelos también tienen una característica que cambia la olla de arroz a la configuración "tibia" automáticamente después de cocinar el arroz. Lo hace al sentir el aumento de la temperatura dentro de la olla después de que el agua se ha absorbido. Después de activar la función "cálida", mantendrá el arroz a temperatura hasta 12 horas. La mayoría de los modelos se pueden operar colocando arroz y agua dentro de la cocina, bloqueando la tapa y presionando un botón. La olla de cocción hace el resto.
Algunos modelos de olla de arroz permiten que el cocinero haga guisos, sopas y postres en el aparato, y algunos modelos incluso presentan una pequeña canasta de vapor para las verduras. Una buena característica en una olla de cocción de arroz es un antiadherentesuperficie. Esto hace que la limpieza sea mucho más fácil para el cocinero. Una olla de arroz generalmente comienza en aproximadamente 60 dólares estadounidenses (USD), y puede correr hasta 200 USD para un modelo de gama alta. Se pueden encontrar en línea y en la mayoría de las tiendas que venden electrodomésticos de cocina.