Quels sont les risques de la gastro-entérite?
La gastro-entérite peut être d'origine virale, bactérienne ou parasitaire. Ils peuvent provoquer de la fièvre, des douleurs abdominales, de la diarrhée et des vomissements. Bien que la plupart des gens se remettent complètement de la gastro-entérite causée par un virus, la gastro-entérite provoquée par une infection bactérienne ou parasitaire peut être beaucoup plus grave et nécessite un traitement spécial.
Tout cas de gastro-entérite peut provoquer une déshydratation. Boire huit à douze verres de liquide par jour peut aider à réduire ce risque. Les très jeunes et les personnes âgées ont un risque accru de contracter cette complication de gastro-entérite. La consommation de liquide doit être surveillée attentivement. Si les liquides reçus sont insuffisants, une hospitalisation peut être nécessaire pour administrer des liquides par voie intraveineuse (IV).
Habituellement, la gastro-entérite se résorbe en deux à trois jours. Si la maladie reste présente après quelques jours et est accompagnée d'une fièvre supérieure à 37,77 ° C (100 ° F), un avis médical doit être demandé. Une gastro-entérite persistante peut indiquer une infection bactérienne ou parasitaire, ou d'autres affections plus graves.
Généralement, si la cause de la gastro-entérite est due à une infection bactérienne, comme la salmonelle, il faut prendre des antibiotiques pour tuer la bactérie. Cependant, lorsque l'infection bactérienne provoque des vomissements excessifs, la prise d'un antibiotique par voie orale peut ne pas être utile, car il peut quitter le corps aussi rapidement qu'il y pénètre. Dans les cas où les vomissements sont graves, il peut être nécessaire d'hospitaliser l'administration d'un antibiotique par voie intraveineuse et l'administration de médicaments par voie intraveineuse pouvant aider à réduire les nausées.
Certaines infections bactériennes, comme l'exposition à E. Coli dans du bœuf mal cuit, entraîneront presque toujours une hospitalisation. Les enfants de moins de cinq ans sont particulièrement vulnérables à de telles infections et il faut veiller à toujours s'assurer que le hamburger est cuit jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose et que le jus soit complètement clair. De nombreuses infections à E. Coli sont dues à de mauvaises méthodes de cuisson dans les restaurants à service rapide. Les parents d'enfants de moins de cinq ans voudront peut-être choisir des repas à base de poulet plutôt que des hamburgers pour éviter ce risque.
Les infections parasitaires responsables de la gastro-entérite résultent souvent de l'ingestion d'eau contaminée provenant de cours d'eau ou lors de voyages dans des pays sous-développés. Il faut éviter les risques en ne buvant jamais dans les ruisseaux ou les lacs, mais aussi en consommant de l'eau en bouteille lors de déplacements dans des zones contaminées par l'eau.
Une infection parasitaire provoquant une gastro-entérite peut entraîner une diarrhée ou des vomissements qui ne disparaissent pas au bout de quatre à cinq jours. Il peut être accompagné de fièvre. Habituellement, les infections parasitaires ne s’améliorent pas tant que la personne n’a pas pris de médicaments antiparasitaires. Un médecin doit examiner les patients qui vomissent ou qui souffrent de diarrhée pendant plus de deux à trois jours.
La gastro-entérite peut également être mal diagnostiquée, lorsque la cause est complètement différente. Par exemple, l'appendicite peut causer des douleurs à l'estomac, de la fièvre et des vomissements ou une diarrhée. Une grossesse extra-utérine peut également entraîner des symptômes similaires à ceux de la gastro-entérite. Il reste important de contacter un médecin si les symptômes de la gastro-entérite ne disparaissent pas rapidement, non seulement pour obtenir le traitement nécessaire contre les infections bactériennes ou parasitaires, mais également pour écarter d'autres causes possibles.