Qu'est-ce qu'une scie à os?

Une scie à os est un type de scie qui a été conçue pour couper à travers l'os.Il existe un certain nombre de styles différents de scies à os disponibles, ainsi que des coupe-os tels que des snips et des cisaillements.Les scies à couper les os sont vendues par le biais de fabricants d'équipements chirurgicaux et d'autopsie à utiliser dans les professions de la santé, et par le biais de fournisseurs de restaurants à utiliser dans la cuisine et la boucherie.un chirurgien à choisir, selon le type de procédure effectué.La scie Stryker, par exemple, est une scie oscillante qui va facilement couper à travers l'os, mais n'endommagera pas la peau.Une scie à gigli se compose de brins de fil qui sont utilisés pour couper l'os, tandis qu'une scie sternale est similaire à une scie sauteuse, et est utilisée pour ouvrir le sternum pour accéder à la cavité thoracique.os.Dans tous les cas, une scie osseuse utilisée en chirurgie est conçue pour être stérilisée entre les utilisations.Ces scies sont très difficiles, avec des bords durs qui maintiennent leur netteté, car les chirurgiens veulent travailler avec des outils pointus pour assurer des coupes nettes, même qui minimiseront les dommages au patient., la protection complète du visage doit être portée.La protection contre le visage comprend un masque qui couvre le masque et le nez avec la protection des yeux.Cela empêche les gens d'inhaler de la poussière osseuse ou de subir des dommages aux yeux en raison des copeaux d'os volants.Les masques sont généralement portés de toute façon dans ces contextes pour éviter la contamination croisée, mais la protection des yeux n'est pas toujours standard et il est important de s'assurer qu'il est fourni pour la sécurité.

Dans le monde de la boucherie et de la cuisson, une scie à os est simplement unscie robuste qui peut être utilisée pour couper à travers les os lors de la boucherie des coupes et de la préparation de la viande pour la cuisson.Dans ce cas, la capacité de nettoyer bien la scie entre les utilisations pour prévenir la contamination croisée est souhaitée, mais la scie n'a pas à résister aux produits chimiques et autoclaves difficiles utilisés en médecine.Les cuisiniers à domicile peuvent choisir de garder un ensemble de cisaillements osseux pour des tâches telles que la coupe à travers les maturières des poulets, mais ils n'ont généralement pas besoin de scies osseuses parce que leur viande a été massacrée de manière appropriée à l'avance.