骨鋸とは
骨鋸は、骨を切るように設計された鋸の一種です。 スニップやハサミなどの骨カッターとともに、さまざまなスタイルの骨鋸が利用できます。 骨を切るためののこぎりは、健康の職業で使用するための手術および検死装置の製造業者を通じて、および調理および屠殺で使用するためのレストランの供給業者を通じて販売されています。
手術で使用するのこぎりに関しては、どのタイプの処置が行われているかに応じて、外科医が選択できる設計がいくつかあります。 たとえば、ストライカーのこぎりは振動のこぎりで、骨を簡単に切ることができますが、皮膚を傷つけることはありません。 ジグリソーは、骨を切るために使用されるワイヤーストランドで構成されていますが、胸骨のこぎりはジグソーパズルに似ており、胸腔にアクセスするために胸骨を切り開くために使用されます。
骨の切断には、小さな手鋸も使用できます。 すべての場合において、手術で使用される骨鋸は、使用のたびに滅菌されるように設計されています。 外科医は鋭い道具を使って、患者への損傷を最小限に抑える切れのある、均一な切れ目を確保したいので、これらののこぎりは非常に丈夫で、鋭い切れ味を保つ硬い縁があります。 骨のこぎりが切断または開頭で使用されているかどうか、のこぎりによる損傷を避け、仕事に適したのこぎりを選択することが重要です。
手術や剖検で骨鋸を使用している間は、顔全体を保護する必要があります。 顔の保護には、目の保護とともにマスクと鼻を覆うマスクが含まれます。 これにより、人々は骨粉を吸い込んだり、飛散した骨片の結果として目の損傷を被ることを防ぎます。 通常、これらの設定ではマスクはクロスコンタミネーションを避けるために着用されますが、目の保護は常に標準とは限らず、安全のために提供されることを確認することが重要です。
肉屋と調理の世界では、骨のこぎりは単に頑丈なのこぎりであり、切り口を屠殺して調理用の肉を準備するときに骨を切るのに使用できます。 この場合、二次汚染を防ぐために使用と使用の間に鋸をきれいにする能力が望まれますが、鋸は医療で使用される強靭な化学薬品とオートクレーブに耐える必要はありません。 家庭料理人は、鶏の胸骨を切るなどの作業のために骨ばさみのセットを保持することを選択できますが、肉が事前に適切に屠殺されているため、通常は骨のこぎりは必要ありません。