Qu'est-ce que le Moringa Oleifera?
Le Moringa oleifera est un arbre rustique originaire de l'Himalaya, mais il pousse maintenant dans plusieurs autres régions, notamment au Mexique, en Afrique et aux Philippines. Les composants de l'arbre, y compris ses feuilles, ses gousses et son bois, ont de nombreuses utilisations différentes et peuvent être utilisés pour produire de l'huile, de la cellophane et divers textiles. Les feuilles, les graines et les gousses de Moringa oleifera sont également utilisées comme produits alimentaires et à des fins médicinales. Les gousses et les feuilles sont très nutritives et se conservent bien, ce qui en fait une source importante de nutrition pour les habitants des pays en développement. Le Moringa oleifera est également utilisé comme médicament traditionnel dans le traitement du rhume, du dysfonctionnement sexuel et de l'augmentation de la production de lait chez les mères allaitantes.
L'utilisation de Moringa oleifera en tant que plante médicinale varie en fonction de la culture dans laquelle il est utilisé. Presque toutes les parties de l'arbre auraient une utilisation à des fins médicinales. En médecine ayurvédique, il est utilisé comme antibiotique, remède du foie et pour aider les femmes à accoucher. Il est également utilisé dans certaines régions de l'Inde comme contraceptif. Au Malawi, les feuilles séchées sont utilisées pour traiter la diarrhée, tandis que les Haïtiens utilisent les fleurs pour fabriquer un remède contre le rhume. Les gousses servent également à débarrasser le corps des parasites intestinaux. D'autres utilisations impliquent l'infusion des feuilles ou de l'écorce dans un onguent ou un gel antiseptique topique pouvant être utilisé pour traiter les plaies, les coupures et d'autres affections cutanées. Bien que certaines études aient été réalisées pour évaluer ces allégations médicamenteuses, peu ont été bien structurées ou concluantes.
Des agences humanitaires, telles que Trees for Life International, facilitent la plantation de Moringa oleifera dans les pays en développement. Parce que les feuilles, les fleurs et les cosses sont non seulement comestibles et savoureuses, mais également très nutritives, le Moringa oleifera peut contribuer à sauver des vies dans des pays où la nourriture est rare et la nutrition médiocre. Les feuilles peuvent être séchées et transformées en poudre ou mangées fraîches et elles ne nécessitent pas de réfrigération. Le stockage ne semble pas affecter la valeur nutritive des feuilles.
Les graines de Moringa oleifera sont également utilisées comme traitement de l’eau. Les graines séchées et broyées peuvent éliminer les bactéries et les solides de l’eau et peuvent également ramollir l’eau dure. Comme les arbres poussent bien dans un sol sec et sableux, même pendant les saisons sèches, ils peuvent aider les communautés à maintenir leurs réserves de nourriture et d’eau. Les arbres cultivés, qui peuvent pousser assez haut dans la nature, sont souvent taillés en culture afin de garder les cosses et les feuilles à portée de main.