Comment choisir la meilleure marinade des côtes de rechange de porc?
La meilleure marinade de côtes de rechange de porc a un goût délicieuse et vous laissera des côtes tendres et juteuses. Que vous faisiez cuire les côtes dans un four ou sur un gril, la marinade de la viande offre des avantages tels que la réduction des cancérogènes et des bactéries, en ajoutant de la saveur sans ajouter beaucoup de matières grasses et en attendant la viande. Pork spare ribs marinade can be purchased in a store or made at home, depending on the amount of time and ingredients that you have available. Si vous voulez choisir la meilleure marinade de côtes de rechange de porc, les principaux facteurs à considérer sont la saveur de la marinade, les ingrédients qui sont utilisés pour le faire et le coût.
L'acide qui est dans la plupart des marinades fait que la viande devient plus tendre lorsqu'elle est trempée pendant une heure ou plus avant la cuisson. Les côtes de porc peuvent être placées dans la marinade pendant une à 24 heures, selon la quantité de saveur que vous souhaitez donner de la viande. Il existe de nombreuses variétés de marinades qui peuvent être utilisées, mais elles ont également la valeur d'aider à protégerLa viande de cancérogènes qui sont causées lorsque la viande est légèrement brûlée, car la marinade agit comme un bouclier contre les produits chimiques malsains causés par le feu. Les ingrédients acides de la marinade contribuent à réduire la quantité de bactéries qui autrement poussent pendant que la viande est assise avant d'être cuite.
Achetez des côtes de porc de la marinade qui comprend des ingrédients que vous vous sentez bien à manger. Cela pourrait signifier éviter les marinades chargées de graisses, de sodium et de conservateurs, que vous pouvez vérifier en regardant l'étiquette. Il existe des variétés plus saines de marins de secours de porc qui comprennent des ingrédients tels que l'huile d'olive, le vinaigre, la cassonade et les épices. Des versions organiques de la marinade sont également disponibles, mais elles peuvent être plus coûteuses que les autres variétés, donc votre choix optimal dépendra également de votre budget.
Vous pouvez faire une marinade de côtes de rechange de porc à la maison pour avoir plus de controL sur les ingrédients qui y entrent. Les marinades maison se composent généralement d'une base d'huile et d'un ingrédient acide comme le vinaigre de cidre de pomme, ce qui ajoute de la saveur aux côtes. Vous pouvez également ajouter des ingrédients tels que le bourbon, la cassonade, la mélasse et les piments pour plus de composants de saveur. La bonne chose de choisir de faire une marinade vous-même est que vous pouvez le goûter au fur et à mesure que vous allez voir ce qui manque, ce qui vous permet de créer une marinade personnalisée qui sera à votre goût. Une marinade maison est souvent moins chère que celle achetée en magasin.