Hoe kies ik de beste marinade van de varkensribben?
De beste varkensribben marinade smaakt heerlijk en laat je achter met zachte en sappige ribben. Of u de ribben in een oven of op een grill kookt, het marineren van het vlees biedt voordelen zoals het verminderen van carcinogenen en bacteriën, het toevoegen van smaak zonder veel vet toe te voegen en het vlees te mals te laten. Marinade van de varkensribben kan in een winkel worden gekocht of thuis worden gemaakt, afhankelijk van de hoeveelheid tijd en ingrediënten die u beschikbaar hebt. Als u de beste marinade van de varkensvleesribben wilt kiezen, zijn de belangrijkste factoren om te overwegen de smaak van de marinade, de ingrediënten die worden gebruikt om het te maken en de kosten.
Het zuur dat in de meeste marinades is, zorgt ervoor dat het vlees malser wordt wanneer het een uur of meer voor het koken wordt geweekt. Varkensvlees sparenribben kunnen een tot 24 uur in marinade worden geplaatst, afhankelijk van de hoeveelheid smaak die u het vlees wilt geven. Er zijn veel soorten marinades die kunnen worden gebruikt, maar ze hebben ook de waarde van het beschermen van THij vlees van karkinogenen die worden veroorzaakt wanneer vlees enigszins wordt verbrand, omdat de marinade fungeert als een schild tegen de ongezonde chemicaliën veroorzaakt door vuur. De zure ingrediënten in de marinade helpen de hoeveelheid bacteriën te verminderen die anders zou groeien terwijl het vlees eruit zit voordat hij wordt gekookt.
Koop varkensribben marinade met varkensribben met ingrediënten dat u zich goed voelt over eten. Dit kan betekenen dat marinades worden vermeden die geladen zijn met vet, natrium en conserveermiddelen, die u kunt controleren door naar het label te kijken. Er zijn gezondere variëteiten van varkensribben marinade met ingrediënten zoals olijfolie, azijn, bruine suiker en kruiden. Organische versies van Marinade zijn ook beschikbaar, maar ze kunnen duurder zijn dan andere variëteiten, dus uw optimale keuze is ook afhankelijk van uw budget.
U kunt thuis een varkensribben marinade maken om meer contro te hebbenl Over de ingrediënten die erin gaan. Zelfgemaakte marinades bestaan over het algemeen uit een oliebasis en een zure ingrediënt zoals appelazijn, die wat tang aan de ribben toevoegt. Je kunt ook ingrediënten toevoegen zoals bourbon, bruine suiker, melasse en chilipepers voor meer smaakcomponenten. Het leuke van het kiezen van een marinade zelf is dat je het kunt proeven als je gaat zien wat het mist, waarmee je een aangepaste marinade kunt maken die naar wens zal zijn. Een zelfgemaakte marinade is vaak minder duur dan een in de winkel gekochte.