Comment choisir la meilleure mandoline en acier inoxydable?
Vous pouvez choisir la meilleure mandoline en acier inoxydable en évaluant la fonction et les caractéristiques des modèles disponibles. Les mandolines sont des appareils de coupe de comptoir rigides avec des lames fixes. Une mandoline en acier inoxydable est souvent capable de faire bien plus que de simplement trancher les fruits et légumes minces. Les mandolines en acier inoxydable de meilleure qualité ont des jambes stables et des coussinets de pied en caoutchouc qui les empêchent de vaciller pendant leur utilisation. Sélectionnez une mandoline qui fonctionnera en toute sécurité et vous donnera les tranches dont vous avez besoin.
Les lames sont la caractéristique la plus importante d'une mandoline en acier inoxydable. Les lames de découpage font tout le travail et peuvent s'user ou se déformer si elles sont en acier mince et de faible qualité. De nombreux mandolines ont des lames de coupe inclinées ou en V conçues pour réduire l'usure et rester tranchante. Certains magasins de fournitures de cuisine ont des fruits et légumes crus à portée de main pour que les clients testent des couteaux et d'autres équipements de coupe. Parlez à un employé de votre désir de choose La meilleure mandoline en acier inoxydable, et l'employé sera souvent disposé à vous permettre d'utiliser les modèles de plancher pour les marques propose le magasin.
Recherchez les options disponibles sur tous les mandolines en acier inoxydable que vous inspectez. La plupart ont une fonction complète ou une liste d'accessoires directement sur la case. Un support de produit peut être un outil important si vous avez l'intention d'utiliser la mandoline sans autre protection des mains. Recherchez d'autres fonctionnalités de sécurité intégrées qui peuvent vous aider à sauver une peau. Passez tous les modèles de mandoline en acier inoxydable qui semblent difficiles à assembler, car cela le rendra généralement moins susceptible d'être utilisé.
Sélectionnez la mandoline qui aura une longue durée d'utilité dans votre cuisine. Les chefs préfèrent souvent les variétés de mandolines en acier inoxydable car elles sont résistantes à la rouille et facilement nettoyées. La plupart des mandolines en acier inoxydable sont en sécurité dans le lave-vaisselle, bien que de nombreux fabricants suggèrentt en retirant les lames de tranchants avant de les charger dans le rack. La surface résiliente en acier inoxydable peut être utilisée pour couper les aliments chauds et humides sans endommager ni déformer la planche. Évitez les mandolines en acier inoxydable qui incorporent d'autres matériaux moins durables comme les plastiques.
Demandez à des cuisiniers à domicile ou à des travailleurs de cuisine professionnels s'ils ont une préférence. Ce type de contribution client de première main peut vous donner un aperçu de la façon dont certaines fonctionnalités de la mandoline peuvent être plus importantes que d'autres. Empruntez une mandoline en acier inoxydable à un ami pour lui faire un test à domicile et découvrir si cela vous convient.