最高のステンレス鋼のマンドリンを選ぶにはどうすればよいですか？

利用可能なモデルの機能と機能を評価することにより、最高のステンレス鋼マンドリンを選択できます。マンドリンは、固定ブレードを備えた剛性のあるカウンタートップ切断装置です。ステンレス鋼のマンドリンは、多くの場合、果物や野菜のウェーハを薄くスライスする以上のことをすることができます。高品質のステンレス鋼のマンドリンには、使用中にぐらつくのを防ぐ安定した脚とゴム製のフットパッドがあります。安全に機能するマンドリンを選択し、必要なスライスを提供します。

ブレードは、ステンレス鋼のマンドリンで最も重要な機能です。スライシングブレードはすべての作業を行い、薄くて低品質の鋼で作られている場合、摩耗またはワープします。多くのマンドリンには、摩耗を減らしてシャープにとどまるように設計された角度またはV字型の切断刃があります。一部のキッチンサプライショップには、顧客がナイフやその他の切断装置をテストするための生の果物や野菜が手元にあります。選択したいという願望について従業員と話してくださいe最高のステンレス鋼のマンドリンであり、従業員は多くの場合、ストアが提供するブランドにフロアモデルを使用できるようにします。

検査するすべてのステンレス鋼のマンドラインで利用可能なオプションを調査します。ほとんどは、ボックスに完全な機能またはアクセサリリストがあります。農産物ホルダーは、他の手の保護なしでマンドリンを使用する場合に重要なツールになります。肌を救うのに役立つ他の組み込みの安全機能を探してください。組み立てるのが難しいように見えるステンレス鋼のマンドリンモデルを渡します。これにより、一般的に使用される可能性が低くなります。

キッチンで有用性が長いマンドリンを選択します。シェフはしばしば、錆耐性で簡単に掃除されるため、ステンレス鋼のマンドリン品種を好みます。ほとんどのステンレス鋼のマンドリンは食器洗い機が安全ですが、多くのメーカーは提案しますTラックにロードする前に、スライスブレードを取り外します。弾力性のあるステンレス鋼の表面を使用して、ボードを損傷したりゆがめたりすることなく、高温および湿った食品をスライスできます。プラスチックのような他の耐久性の低い材料を組み込んだステンレス鋼のマンドリンを避けてください。

家の料理人やプロのキッチン労働者に好みがあるかどうか尋ねてください。この種の直接の顧客入力は、いくつかのマンドリン機能が他のものよりも重要である方法についての洞察を得ることができます。友人からステンレス鋼のマンドリンを借りて、それをホームテストにして、それがあなたに合っているかどうかを調べてください。