최고의 스테인리스 스틸 만돌린을 어떻게 선택합니까?

사용 가능한 모델의 기능과 기능을 평가하여 최고의 스테인리스 스틸 만돌린을 선택할 수 있습니다. 만돌린은 고정 블레이드가있는 강성 조리대 절단 장치입니다. 스테인레스 스틸 만돌린은 종종 과일과 채소 웨이퍼를 얇게 썰는 것보다 훨씬 더 많은 일을 할 수 있습니다. 고품질 스테인레스 스틸 만돌린에는 안정적인 다리와 고무 발 패드가있어 사용되는 동안 흔들리지 않도록합니다. 안전하게 작동하는 만돌린을 선택하고 필요한 슬라이스를 제공하십시오.

블레이드는 스테인레스 스틸 만돌린에서 가장 중요한 기능입니다. 슬라이싱 블레이드는 모든 작업을 수행하며 얇고 품질이 낮은 강철로 만들어지면 마모되거나 뒤틀릴 수 있습니다. 많은 만돌린은 마모를 줄이고 날카롭게 유지하도록 설계된 각도 또는 V 자형 커팅 블레이드를 가지고 있습니다. 일부 주방 공급 상점에는 고객이 나이프와 기타 절단 장비를 테스트 할 수있는 생과일과 채소가 있습니다. 선택에 대한 당신의 욕구에 대해 직원과 이야기하십시오E 최고의 스테인리스 스틸 만돌린이며, 직원은 종종 상점이 제공하는 브랜드에 플로어 모델을 사용할 수있게 해줄 것입니다.

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검사하는 모든 스테인레스 스틸 만돌린에 대한 사용 가능한 옵션을 연구하십시오. 대부분은 상자에 완벽한 기능 또는 액세서리 목록이 있습니다. 다른 손 보호없이 만돌린을 사용하려는 경우 농산물 보유자는 중요한 도구가 될 수 있습니다. 피부를 절약 할 수있는 다른 내장 안전 기능을 찾으십시오. 조립하기 어려운 스테인레스 스틸 만돌린 모델을 전달합니다. 일반적으로 활용 될 가능성이 줄어 듭니다.

부엌에서 유용성이 긴 만돌린을 선택하십시오. 요리사는 종종 스테인레스 스틸 만돌린 품종을 선호합니다. 대부분의 스테인레스 스틸 만돌린은 식기 세척기 안전하지만 많은 제조업체가 제안합니다.랙에로드하기 전에 슬라이싱 블레이드를 제거합니다. 회복력있는 스테인레스 스틸 표면은 보드를 손상 시키거나 뒤틀지 않고 뜨겁고 촉촉한 음식 품목을 얇게 썰는 데 사용될 수 있습니다. 플라스틱과 같은 다른 덜 내구성있는 재료를 포함하는 스테인레스 스틸 만돌린을 피하십시오.

주택 요리사 나 전문 주방 노동자에게 선호도가 있는지 물어보십시오. 이러한 종류의 직접 고객 입력은 일부 만돌린 기능이 다른 사람들보다 어떻게 더 중요 할 수 있는지에 대한 통찰력을 제공 할 수 있습니다. 친구로부터 스테인레스 스틸 만돌린을 빌려서 가정 테스트를하고 그것이 당신에게 적합한 지 알아 봅니다.