Comment faire pousser des panais?

Si vous souhaitez faire pousser des panais, il est important de planter les graines dans un sol humide qui est exempte de pierres et légèrement alcaline. Les panais sont généralement semés au début de la saison de croissance, dès que le sol s'est suffisamment réchauffé pour travailler le sol. Les graines de panais sont plantées en rangées, avec des trous à environ 1 pouce (environ 2,5 cm) de profondeur et à environ 15 pouces (environ 38 cm). Vous devez planter quelques graines dans chaque trou et ne garder que les semis les plus forts de chaque groupe. Les pannes sont généralement choisies à la fin de la saison de croissance, mais peuvent être laissées dans le sol au cours des mois d'hiver.

Il n'est pas conseillé de cultiver des panais dans les jardins de légumes où la terre est trop mince ou cailloute, car les racines ne se développeront pas correctement. Le sol doit être suffisamment profond pour accueillir le panais entièrement cultivé. Pour les petits parsnips, un trou de 1 pouce (environ 2,5 cm) de profondeur pour les graines sera adéquat, mais, si vous plantez des panais d'une variété plus grande et plus longue, il pourrait être nécessairey utiliser un long outil comme un pied de biche pour faire des trous plus profonds. Ces trous doivent être d'environ 1 pied (environ 30 cm) de profondeur et 3 pieds (environ 91 cm) séparés, avec un diamètre d'environ 8 pouces (environ 20 cm). Chaque trou est rempli de terreau avant de semer les graines de panais.

Certains jardiniers recommandent que, lorsque vous cultivez des panais, vous devez planter des laitues entre les graines de parsnip. Au fur et à mesure que les laitues se développent plus rapidement que les panais, ils peuvent être un marqueur utile des rangées de parsnip et peuvent être choisis et mangés avant que les panais nécessitent l'espace qu'ils occupent. D'autres marqueurs, tels que des brindilles, pourraient être utilisés à la place.

Si vous cultivez des panais, ils ne devraient pas avoir besoin d'attention après leur établissement, en plus de garder le sol libre des mauvaises herbes. Parfois, le temps humide peut entraîner des pannes affectées par le chancre. Les racines se fissurent et sont vulnérables à être envahis par des champignons, qui provoquent la pourritureTing. Semer les panais plus tard peut aider à réduire le risque de chancre.

Lors de la récolte de panais, les variétés plus longues peuvent être difficiles à soulager du sol avec une fourche. Dans ce cas, vous pouvez essayer de creuser un trou profond à côté de chaque panais à travers lequel vous pouvez retirer les racines. Une fois qu'ils sont détachés de leurs racines, il devrait être plus facile de récolter les panais. Chaque trou que vous faites peut être rempli de terre de la suivante lorsque vous vous déplacez le long de la rangée. Les personnes qui cultivent des parsnips doivent être conscientes que les rôtir produit un résultat beaucoup plus savoureux que l'ébullition.