Hoe verbouw ik pastinaak?
Als u pastinaak wilt laten groeien, is het belangrijk om de zaden in vochtige grond te planten die vrij van stenen is en enigszins alkalisch is. Pastansen worden meestal vroeg in het groeiseizoen gezaaid, zodra de grond voldoende is opgewarmd om de grond te bewerken. Pastinfzaden worden in rijen geplant, met gaten van ongeveer 1 inch (ongeveer 2,5 cm) diep en ongeveer 15 inch (ongeveer 38 cm) uit elkaar. Je moet een paar zaden in elk gat planten en alleen de sterkste zaailing van elke groep bewaren. Pijnsnes worden meestal aan het einde van het groeiseizoen geplukt, maar kunnen tijdens de wintermaanden in de grond worden achtergelaten.
Het is niet raadzaam om pastinaak te laten groeien in groentetuinen waar de aarde te dun of steenachtig is, omdat de wortels zich niet goed zullen ontwikkelen. De grond moet diep genoeg zijn om de volledig geteelde pastinaak op te vangen. Voor kleinere pastinaak zal een gat 1 inch (ongeveer 2,5 cm) diep voor de zaden voldoende zijn, maar als u pastinaak plant die een grotere, langere variëteit is, kan het noodzakelijk zijnY om een lang hulpmiddel te gebruiken, zoals een koevoet om diepere gaten te maken. Deze gaten moeten ongeveer 1 voet (ongeveer 30 cm) diep en 3 voet (ongeveer 91 cm) uit elkaar liggen, met een diameter van ongeveer 8 inch (ongeveer 20 cm). Elk gat is gevuld met potgrond voordat de pastinaakzaden zaaien.
Sommige tuinders bevelen aan dat u, wanneer u pastinaak groeit, sla tussen de pastinaakzaden moet planten. Naarmate settuces sneller groeien dan pastinaak, kunnen ze een nuttige marker zijn van de pastinaakrijen en kunnen ze worden geplukt en opgegeten voordat de pastinaak de ruimte die ze innemen vereisen. Andere markers, zoals twijgen, kunnen in plaats daarvan worden gebruikt.
Als u pastinaak groeit, moeten ze geen aandacht nodig hebben nadat ze zijn gevestigd, afgezien van het vrij van onkruid. Af en toe kan nat weer ertoe leiden dat pastinaak wordt beïnvloed door de kanker. De wortels barsten en zijn kwetsbaar voor binnengevallen door schimmels, die rot veroorzakenting. Het zaaien van pastinaak kan later helpen het risico op kanker te verminderen.
Bij het oogsten van spatsperken kan de langere variëteiten moeilijk uit de grond zijn met een vork. In dit geval zou je kunnen proberen een diep gat te graven naast elke pastinaak waardoor je de wortels kunt verwijderen. Zodra ze van hun wortels zijn losgemaakt, zou het gemakkelijker moeten zijn om de pastinaak te oogsten. Elk gat dat je maakt, kan worden gevuld met grond van de volgende terwijl je langs de rij beweegt. Mensen die pastinaak verbouwen, moeten zich ervan bewust zijn dat het roosteren van hen een veel smakelijker resultaat oplevert dan koken.