Quels sont les exemples de hors-d'œuvre?

Hors d'Oeuvre est un mot français qui signifie apéritif. Les hors-d'œuvre sont des aliments qui sont offerts avant le plat principal d'un repas. Ils sont généralement proposés lorsqu'il y aura un temps d'attente important avant que le plat principal du repas ne soit servi. Cependant, parfois, ils sont eux-mêmes le principal plat. Par exemple, un hôte de cocktail peut décider de servir des hors-d'œuvre avec des boissons au lieu de fournir un repas plus traditionnel.

Lorsqu'il est servi avant le plat principal, les hors-d'œuvre ne sont vraiment pas censés remplir l'estomac d'une personne. Au lieu de cela, ils sont destinés à permettre à la personne de grignoter quelque chose en attendant un repas plus copieux. Lors de certaines fêtes, les gens sont encouragés à se mouiller et à socialiser tout en consommant de petites bouchées de hors-d'œuvre. Pour cette raison, ce sont souvent des amuse-gueules, comme les ailettes de poulet, qui peuvent être consommées sans avoir besoin d'argenterie.

Les hors-d'œuvre peuvent être servis dans le cadre d'un repas assis EIà la maison ou dans un restaurant. Ils peuvent également être servis de style buffet, permettant à chaque personne de choisir parmi une sélection d'apéritifs, puis de revenir en quelques secondes si elle n'est pas trop préoccupée par les calories supplémentaires. Parfois, des hors-d'œuvre sont placés sur des plateaux et des majordome, ce qui signifie qu'une personne ou un groupe de personnes se tient dans une pièce ou circule à travers la foule offrant aux apéritifs.

pratiquement tout élément comestible offert avant le repas principal peut être appelé un hors-d'œuvre, mais le fromage et les fruits ne tombent généralement pas dans cette catégorie. Par exemple, les fraises couvertes de chocolat et les gâteries similaires peuvent être considérées comme des hors-d'œuvre, mais les fraises en elles-mêmes ne rentrent pas dans cette catégorie. De même, les crudités ne sont pas considérés comme des hors-d'œuvre.

L'un des types les plus populaires de hors-d'œuvre est le cocktail des crevettes. Il se compose de crevettes cuites à la vapeur qui sont fixées sur de la glace ou simplement refroidies. Il est généralement servi avec une sauce à cocktail. Il peut également être servi avec du beurre fondu et réchauffé et une fourche de fruits de mer pour garder les mains propres. Parfois, il est offert sur des salades fraîches.

Un autre choix populaire de hors-d'œuvre est Buffalo Wings. Pour cet apéritif, les ailes sont coupées, de sorte qu'une partie ressemble à un tourbillon et l'autre partie a une fin pointue. Les ailets sont frits ou cuits au four puis étouffés dans une sauce à la fois acidulée et épicée. La sauce est généralement faite de beurre, de vinaigre et de sauce piquante, mais de nombreuses personnes ne jurent que par leurs propres recettes secrètes.

Il n'y a vraiment pas de limite à ce que vous pouvez servir de hors-d'œuvre. Par exemple, des tomates farcies, des peaux de pommes de terre, des porcs dans une couverture, des champignons farcis et des crevettes de noix de coco sont également des favoris populaires. De plus, ce n'est pas seulement pour les fêtes et les dîners prévus pour les adultes. Certaines personnes s'amusent aux fêtes pour enfants avec de minuscules pizzas, des kabobs de poulet et d'ananas et des mini hamburgers.