Hvad er nogle eksempler på hors d'oeuvres?
hors d'oeuvre er et fransk ord, der betyder forretter. Hors d'oeuvres er fødevarer, der tilbydes før et måltids hovedret. De tilbydes typisk, når der vil være en betydelig mængde ventetid, før måltidets hovedret serveres. Nogle gange serveres de imidlertid som hovedretten selv. For eksempel kan en cocktailfest -vært beslutte at servere hors d'oeuvres med drikkevarer i modsætning til at give et mere traditionelt måltid.
Når de serveres før hovedretten, er hors d'oeuvres virkelig ikke beregnet til at fylde en persons mave. I stedet er de beregnet til at give personen mulighed for at narre på noget, mens de venter på et mere fyldende måltid. På nogle parter opfordres folk til at male og socialisere sig, mens de spiser små bid af hors d'oeuvres. Af denne grund er de ofte finger mad, såsom kyllingevingetter, som kan forbruges uden behov for sølvtøj.
hors d'oeuvres kan serveres som en del af et sit-down måltid EIderhjemme eller i en restaurant. De kan også serveres buffetstil, der giver hver person mulighed for at vælge og vælge mellem et udvalg af forretter og derefter gå tilbage i sekunder, hvis hun ikke er for bekymret for de ekstra kalorier. Nogle gange placeres hors d'oeuvres på bakker og butlered, hvilket betyder, at en person eller gruppe mennesker står i et rum eller cirkulerer gennem mængden, der tilbyder appetitvækkere.
Praktisk talt ethvert spiseligt emne, der tilbydes før hovedmåltidet, kan kaldes en hors d'oeuvre, men ost og frugt falder typisk ikke i denne kategori. For eksempel kan chokoladedækkede jordbær og lignende godbidder betragtes som hors d'oeuvres, men jordbær i sig selv passer ikke ind i denne kategori. Ligeledes betragtes crudités ikke som hors d'oeuvres.
En af de mest populære typer hors d'oeuvre er rejercocktail. Det består af dampede rejer, der er sat på is eller blot kølet. Det serveres normalt med cocktail sauce. Det kan også serveres med smeltet, opvarmet smør og en skaldyrsgaffel for at holde hænderne rene. Nogle gange tilbydes det over friske salatgrøntsager.
Et andet populært hors d'oeuvre valg er buffalo -vinger. For denne forretter hugges vingerne fra hinanden, så den ene del ligner en trommestik, og den anden del har en spidsen. Vingetterne er enten stegt eller bagt og kvalt derefter i en sauce, der er både tangy og krydret. Saucen er normalt lavet med smør, eddike og varm sauce, men mange mennesker sværger ved deres egne hemmelige opskrifter.
Der er virkelig ingen grænse for, hvad du kan tjene som en hors d'oeuvre. F.eks. Er udstoppede tomater, kartoffelskind, svin i et tæppe, udstoppede svampe og kokosnødejer også populære favoritter. De er heller ikke kun til fester og middage, der er planlagt til voksne. Nogle mennesker tilføjer sjove til børnenes fester med små pizza -bid, kylling og ananas kabober og mini burgere.