Quels sont les meilleurs conseils pour une marinade de kabob de boeuf?
Lorsque les gens cuisinent des kabobs, les mariner d'abord peut être une bonne idée. Généralement, plus un kabob de boeuf est autorisé à mariner, plus le produit fini aura des saveurs. Cela devrait être fait dans un réfrigérateur afin d'empêcher la viande de se gâter. Le bœuf peut être mariné avec les légumes; Les deux peuvent être marinés sur ou hors de la brochette. Une marinade de kabob de boeuf qui contient du vinaigre aidera également à attendre la viande, mais ne le donnera généralement pas au goût acide.
Il existe de nombreux types différents de marinade de kabob de boeuf, et celui qu'un cuisinier choisit peut dépendre de son goût personnel. Certains des principaux ingrédients pourraient inclure la sauce de soja, le vinaigre de vin blanc ou le ketchup. Un peu de cassonade ou de sirop de maïs pourrait être ajouté pour donner au bœuf Kabob une saveur sucrée, ou une sauce piquante pourrait être ajoutée pour un goût épicé. Les gens peuvent acheter une marinade pour leur kabob de shish ou en faire un à partir de zéro s'ils sont incapables d'en trouver un qu'ils aiment dans le magasin.
Le boeuf et les légumes tels que les oignons, les champignons et les poivrons peuvent tous être marinés; Cependant, certaines personnes aiment ne marier que la viande. Les ingrédients d'un kabob de shish peuvent tous être placés sur une brochette ou dans un grand bol s'ils sont marinés ensemble. Cela devrait être suffisamment grand pour que la marinade de kabob de boeuf couvre complètement la viande et les légumes, puis recouverte et placée au réfrigérateur.
D'une manière générale, un kabob de boeuf a le meilleur goût lorsqu'il sera mariné pendant la nuit. Si cela n'est pas possible, le kabob de shish doit être mariné pendant au moins quatre heures afin de permettre à la viande d'absorber la saveur de la sauce. Des coupes de viande peu coûteuses peuvent parfois être difficiles, mais cela peut souvent être éliminé en marinant pendant une longue période, surtout si la marinade contient un certain type de vinaigre. Lorsque vous faites griller des kabobs, cela peut être une bonne idée de les arroser avec un peu de marinade pendant qu'ilssont la cuisine, surtout si vous utilisez un grill au charbon de bois.
La cuisson avec une marinade de kabob de boeuf peut être amusante et facile à faire. Cette sauce pourrait également être utilisée sur un kabob végétarien ou fait avec d'autres viandes telles que le poulet. Il existe de nombreux types de marinade, donc trouver le bon peut être facile à faire, que cette sauce soit fabriquée à partir de zéro ou achetée dans une épicerie.